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Informations techniques
- Producteur
- Bailey & Co
- Taper
- Liqueur
- Pays
- Irlande
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 15.7%
- Profil aromatique
- Crémeux, chocolat, vanille, doux
- Ingrédients
- Whiskey, crème, cacao, sucre
- Couleur
- Marron foncé
- Consommation
- Servir froid, avec glace ou en cocktail
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Bailey's Chocolat Luxe 50cl
Autres questions
Sommelier AIBailey's Chocolat Luxe 50cl
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Bailey's Chocolat Luxe est une liqueur exquise issue de la rencontre d'un mélange de distillats fins comprenant du whisky irlandais, du chocolat belge et d'autres ingrédients.
Invitant au regard avec sa couleur chocolat et sa texture crémeuse, Chocolat Luxe séduit les papilles dès la première gorgée. Une liqueur au goût parfaitement équilibré dans laquelle la douceur du lait ressort immédiatement, mais celle-ci est "contrastée" par la nuance légèrement amère du chocolat et la note décisive du Whisky.
A siroter strictement seul, onctueux ou avec des glaçons.
marque
Bailey & Co
île d'IrlandeIrlande
Bailey & Co (sur l'étiquette souvent R & A Bailey & Co) est la marque connue mondialement pour Baileys Irish Cream, une liqueur crémeuse à base de crème et de whisky irlandais produite et commercialisée par le groupe Diageo.
- Lancé sur le marché en 1974 comme la première Irish cream commerciale.
- Produit et commercialisé par le groupe Diageo ; l'étiquette indique souvent la raison sociale R & A Bailey & Co.
- Production et mise en bouteille sur l'île d'Irlande (Nangor Road, Dublin et site de Mallusk).
- Gamme étendue avec des variantes comme Chocolat Luxe, Almande et Salted Caramel.
- Engagement public de la marque en faveur de la durabilité et de la filière laitière (initiatives avec des fournisseurs locaux).
Les spécialités
- liqueurs
- liqueur crémeuse
- Irish cream
- liqueurs aromatisées
L’histoire
L'idée du produit qui prit ensuite le nom Baileys est née au début des années 1970 et la liqueur a été lancée sur le marché en 1974. La dénomination commerciale sur l'étiquette et dans les registres est souvent indiquée comme R & A Bailey & Co ; la marque et la production commerciale appartiennent aujourd'hui à Diageo. Au fil du temps, la gamme s'est élargie avec de nombreuses variantes aromatisées et des produits premium.
Matières premières
- crème fraîche (cream)
- whisky irlandais
- cacao/chocolat
- sucre
- huile végétale (émulsifiant)
- vanille
Produits représentatifs
- Bailey's Almande 70cl
- Bailey's Chocolat Luxe 50cl
- Bailey's Irish Cream 1 Lt
- Bailey's Irish Cream 1 Lt - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
- Baileys Salted Caramel 70cl