Barolo Cerequio - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2012

Le Barolo Cerequio - Annate Storiche - Roberto Voerzio est un grand classique de l’appellation piémontaise, provenant de l'un des crus les plus renommés de Barolo, situé dans la commune de La Morra. Ce vin est issu du Nebbiolo en pureté, cépage emblématique de Langa, qui exprime dans le Cerequio une structure élégante et vibrante. L’élevage se fait en grandes fûts de chêne, traditionnellement utilisés pour la lente maturation qui permet au vin de développer complexité et offrir un bouquet intense, caractérisé par des notes de rose fanée, cerise mûre, épices douces et arômes terreux.

En bouche, il se présente enveloppant et puissant, mais équilibré par une acidité raffinée et des tanins soyeux, capables d’évoluer harmonieusement avec le temps. Parfait avec des plats de la tradition piémontaise comme les braisés, le gibier et les fromages affinés, ce Barolo est un exemple emblématique de la qualité méticuleuse de Roberto Voerzio face au terroir de Cerequio.

Un précieux témoignage historique et sensoriel du Nebbiolo le plus authentique.