{"product_id":"barolo-docg-ravera-vajra","title":"Barolo DOCG - Ravera - Vajra","description":"Le Barolo DOCG Ravera de Vajra se présente avec une robe claire, rubis profond, et une bonne concentration visuelle. Au nez, il offre un profil complexe mais équilibré, évoquant des fruits rouges mûrs, des notes florales et un fond épicé ; les arômes sont bien intégrés et se succèdent avec harmonie. En bouche, la structure est solide, avec des tanins présents mais polis qui soutiennent une acidité fraîche ; la finale est persistante et laisse une impression globale d'harmonie et de finesse. Le ton descriptif reste prudent et centré sur les sensations organoleptiques perceptibles, sans interprétations excessives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde naturellement avec des plats de viande rouge, des rôtis et des préparations savoureuses à base de champignons ou de fromages affinés, mais peut aussi accompagner des plats plus simples pour ceux qui recherchent un contraste gustatif marqué. Il est conseillé de le servir à température modérée et de l'aérer un peu avant le service afin de permettre aux composantes aromatiques de se déployer ; c'est une bouteille adaptée aux moments conviviaux et aux amateurs de vins au caractère défini et mesuré.","brand":"Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837295059282,"sku":"GIU-9964","price":103.15,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloDOCG-Ravera-Vajra-min.jpg?v=1782828448","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/barolo-docg-ravera-vajra","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}