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Beatrice - Grappa Riserva 50 cl - Bonollo
BonolloGrappa 50 cl 42.0% vol Intense, aromatique, notes de bois et de fruits secs
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Bonollo
- Taper
- Grappa
- Pays
- Italie
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 42.0%
- Vieillissement
- Minimum 12 mois
- Profil aromatique
- Intense, aromatique, notes de bois et de fruits secs
- Ingrédients
- Marcs de raisin
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic discontinu
- Nombre de distillations
- 1-2
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Ambre
- Consommation
- Température ambiante, après le repas
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Beatrice - Grappa Riserva 50 cl - Bonollo
Autres questions
Autres questions
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Distillerie
Bonollo
VénétieItalieDepuis 1908
- Entreprise familiale avec des origines documentées en 1908.
- Sistema Unico Bonollo (S.U.B.) pour un contrôle intégré de la filière des eaux-de-vie.
- Production de grappas de prestige, y compris des références maturées en barrique et tonneaux (collection Ligneum).
- Lignes de marque et spéciales comme OF et acquisition/valorisation de la marque Ballor pour le gin, le vermouth et les amari.
Les spécialités
- Grappa di Amarone
- grappas vieillies en barrique et tonneaux
- amari à base de grappa
- gin artisanal (Ballor)
- vermouth et liqueurs à base de plantes
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- vinacce (marc), en particulier les vinacce d'Amarone pour certaines étiquettes
- herbes et racines (pour les amari)
- zeste d'orange
Produits représentatifs
- Grappa OF Amarone Barrique
- Amaro OF (amaro avec ajout de Grappa di Amarone Barrique et zeste d'orange)
- Ligneum - réserves en tonneaux (collection)
- Ballor Gin (collection Ballor)
- Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve
