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Bianco Umbria IGP Bio - Pietramala - Terre Margaritelli 2025
Terre MargaritelliTrebbiano 80%, Pecorino 20% Umbria IGP Bianco 75 cl 2025
$11.49−20%($15.32/ℓ)
Prix conseillé : $14.39
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Informations techniques
- Producteur
- Terre Margaritelli
- Nom
- Umbria IGP Bianco
- Variété
- Trebbiano 80%, Pecorino 20%
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Floral d'acacia, foin, fruité de melon blanc
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier
- Vieillissement
- Uniquement acier
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 2 ans suivant la vendange
- Accompagnement
- Entrées, poisson, plats légers
- Région
- Ombrie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Ombrie
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Bianco Umbria IGP Bio - Pietramala - Terre Margaritelli
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Sommelier AIBianco Umbria IGP Bio - Pietramala - Terre Margaritelli
Autres questions
Bianco Umbria IGP Bio - Pietramala - Terre Margaritelli est un vin authentique issu de l’un des territoires les plus pittoresques de l’Ombrie, caractérisé par un sol riche et un climat idéal pour les cultures biologiques. Obtenu à partir de cépages soigneusement sélectionnés selon des cahiers des charges biologiques stricts, ce blanc exprime de manière délicate et harmonieuse le patrimoine vitivinicole local.
À l’œil, il se présente avec une couleur paille lumineuse, accompagnée de parfums frais et floraux avec des notes de fruits blancs mûrs et une légère minéralité rappelant le terroir ombrien. Le palais est équilibré, avec une bonne structure, une acidité vive et une finale persistante qui invite à une gorgée après l’autre.
Parfait pour accompagner des plats à base de poisson, légumes grillés et fromages frais, c’est un exemple emblématique de la façon dont la rigueur biologique peut sublimer le caractère et l’élégance du cépage et du territoire.
À l’œil, il se présente avec une couleur paille lumineuse, accompagnée de parfums frais et floraux avec des notes de fruits blancs mûrs et une légère minéralité rappelant le terroir ombrien. Le palais est équilibré, avec une bonne structure, une acidité vive et une finale persistante qui invite à une gorgée après l’autre.
Parfait pour accompagner des plats à base de poisson, légumes grillés et fromages frais, c’est un exemple emblématique de la façon dont la rigueur biologique peut sublimer le caractère et l’élégance du cépage et du territoire.
Le domaine
Terre Margaritelli
UmbriaItaliaDepuis 1950
Domaine biologique familial situé à Miralduolo di Torgiano (Ombrie). Il produit des vins DOC/DOCG de Torgiano et Umbria IGT, en accordant une attention particulière à la durabilité et à l'élevage en barriques de chêne français.
- Cépages
- Sangiovese, Canaiolo, Grechetto, Trebbiano, Tannat
- Vignoble d'un seul tenant d'environ 52 hectares à Miralduolo.
- Domaine certifié biologique; parcours de certification Equalitas en matière de durabilité.
- Production annuelle indicative rapportée par des sources publiques: environ 120 000 bouteilles.
- Élevage exclusif en barriques de chêne français provenant de la Forêt de Bertrange.
- Gamme: vins DOCG Torgiano Rosso Riserva, DOC Torgiano et Umbria IGT.
L’histoire
La famille Margaritelli est liée à la terre depuis le XIXe siècle. La production vitivinicole du domaine a été créée comme activité familiale en 1950 à l'initiative de Fernando Margaritelli. En 2000, Giuseppe Margaritelli lance le projet Terre Margaritelli, en étendant les vignobles et en engageant la conversion à l'agriculture biologique. Ces dernières années, le domaine a entrepris des démarches de durabilité et de certification.
Philosophie de production
Accent mis sur la « sincérité du terroir », la gestion biologique des vignobles et l’expérimentation contrôlée. L’entreprise privilégie des pratiques durables, le respect de la biodiversité et l’utilisation de barriques en chêne français pour affiner les vins tout en conservant le caractère du cépage.
Terroir et vignobles
Le vignoble se situe sur la colline de Miralduolo, dans la commune de Torgiano, au cœur de l'appellation historique DOC Torgiano, caractérisé par des expositions collinaires favorables à la viticulture.
Récompenses
Certification Equalitas pour les pratiques durables.