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Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Podere Casisano 2010
Podere CasisanoSangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 75 cl 2010
$67.04−19%($89.39/ℓ)
Prix conseillé : $82.44
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Podere Casisano
- Nom
- Brunello di Montalcino DOCG
- Variété
- Sangiovese Grosso
- Vintage
- 2010
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, tabac, cuir
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération longue
- Vieillissement
- Minimum 5 ans, dont 2 en bois
- Type de fût
- Grands fûts de chêne et barriques
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 15-20 ans suivant la vendange
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Montalcino
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Podere Casisano
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Sommelier AIBrunello di Montalcino DOCG 2010 - Podere Casisano
Autres questions
Le Brunello di Montalcino DOCG 2010 de Podere Casisano est un vin précieux qui naît dans la célèbre région de Montalcino, nichée au cœur de la Toscane. Obtenu exclusivement à partir de raisins Sangiovese provenant de vignobles sélectionnés, ce Brunello exprime au mieux le caractère du territoire, influencé par le climat méditerranéen adouci par les courants des Apennins.
Le long vieillissement en fûts de chêne garantit un équilibre raffiné entre structure et finesse, offrant au vin une complexité aromatique allant de délicates notes de cerise et de fruits rouges à des touches balsamiques et épicées, avec des nuances de tabac et de cuir. En bouche, il se révèle corsé et enveloppant, avec des tanins doux mais bien présents, une fraîcheur vibrante et une finale persistante.
Parfait avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, ce Brunello di Montalcino DOCG 2010 est un voyage sensoriel dans l’excellence œnologique toscane, idéal pour des moments de dégustation mémorables.
Le long vieillissement en fûts de chêne garantit un équilibre raffiné entre structure et finesse, offrant au vin une complexité aromatique allant de délicates notes de cerise et de fruits rouges à des touches balsamiques et épicées, avec des nuances de tabac et de cuir. En bouche, il se révèle corsé et enveloppant, avec des tanins doux mais bien présents, une fraîcheur vibrante et une finale persistante.
Parfait avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés, ce Brunello di Montalcino DOCG 2010 est un voyage sensoriel dans l’excellence œnologique toscane, idéal pour des moments de dégustation mémorables.
Le domaine
Podere Casisano
ToscanaItalia
Propriété viticole située sur les collines de Montalcino (Toscane), produisant Brunello et Rosso di Montalcino, avec des vignobles en haute altitude et un élevage en grands fûts de chêne.
- Cépages
- Sangiovese Grosso (Sangiovese)
- Située à Casisano, Montalcino.
- Domaine de 53 hectares, dont 22 hectares consacrés à la vigne.
- Altitude des vignobles: environ 480 m.
- La production est axée sur le Brunello di Montalcino DOCG et le Rosso di Montalcino DOC; il existe également une réserve provenant d'un seul vignoble.
- Élevage du Brunello en grandes foudres de chêne de Slavonie.
L’histoire
La proprietà si trova nella zona sud‑est di Montalcino e, come riportato dal sito ufficiale, è articolata su una tenuta che domina la valle circostante. Il racconto pubblico del produttore sottolinea l’importanza della posizione e dell’età differenziata dei vigneti nella definizione dello stile dei vini; il sito non riporta una data di fondazione esplicita. La propriété se situe dans la partie sud‑est de Montalcino et, d'après le site officiel, s'organise autour d'un domaine qui domine la vallée environnante. La présentation publique du producteur souligne l'importance de l'emplacement et de la diversité d'âge des vignobles dans la définition du style des vins; le site ne précise pas de date de fondation explicite.
Philosophie de production
Production axée sur l’expression du terroir: soin des vignes en altitude, sélection des raisins et longue maturation du Brunello en fûts de chêne de Slavonie pour valoriser la structure, l’acidité et la longévité typiques du Sangiovese di Montalcino.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé sur une terrasse naturelle à 480 mètres d'altitude, sur les collines au sud‑est de Montalcino; le sol est décrit comme principalement composé de galestro, avec la présence d'argile et de calcaire, qui, conjointement avec l'amplitude thermique, influence la maturation et le profil aromatique des raisins.
Récompenses
De nombreuses évaluations de premier plan pour le Brunello di Montalcino. La cave signale également des prix et distinctions, tels que Platinum au Merano WineFestival, ainsi que des médailles et reconnaissances à l’échelle internationale pour des millésimes récents.