Brunello di Montalcino DOCG - Poggio alle Mura - Banfi 2020
Format: 75 cl
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Banfi |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2020 |
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15.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG de Poggio alle Mura, cave Banfi, se présente comme une élégante expression du Sangiovese Grosso, cépage emblématique de cette renommée appellation toscane. Produit au cœur de la Toscane, sur le territoire de Montalcino, ce vin se distingue par sa structure équilibrée et sa complexité aromatique. L’affinage se fait en fûts de chêne, qui confèrent de la profondeur aux arômes de fruits rouges mûrs, aux épices douces et aux légères notes balsamiques.
En bouche, il est enveloppant et harmonieux, avec des tanins souples qui soutiennent une longue finale persistante. Sa capacité à évoluer dans le temps le rend idéal pour accompagner des plats de viandes rouges, gibier et fromages affinés, valorisant la tradition œnogastronomique locale avec un caractère moderne et raffiné. Un vin qui raconte le territoire de Montalcino à chaque gorgée.