Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi 2019

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Format: 300 cl

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Informations techniques
Producteur Frescobaldi
Nom Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2019
Gradation 15.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, tabac
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Le Brunello di Montalcino DOCG Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva est un joyau œnologique produit dans la célèbre région de Montalcino, au cœur de la Toscane. Élaboré exclusivement avec des raisins Sangiovese grosso, ce vin renferme dans le verre toute l'élégance et la structure typiques de l'appellation. Son vieillissement se fait en grandes barriques de chêne, qui confèrent au vin complexité et douceur, permettant d'exprimer de larges arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de délicates notes balsamiques.

En bouche, il se présente enveloppant et harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une longue persistance évoquant des senteurs de cerise, de tabac et une légère nuance minérale. Parfait à associer à des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés, ce Jeroboam en caisse en bois est idéal pour ceux qui souhaitent s'immerger dans une expérience authentique, riche en tradition et en caractère toscan.
Le domaine

Marchesi de' Frescobaldi – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi de' Frescobaldi.

Famille viticole florentine historique qui interprète la diversité des terroirs toscans à travers plusieurs domaines et une gamme de vins rouges, blancs et rosés distribués à l'international.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1300
Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano
Famille florentine historique, dont la présence est documentée depuis le Moyen Âge. Réseau de domaines dans diverses sous-zones de la Toscane Fort accent sur les vins rouges, mais présence également de vins blancs et rosés. Projets de mise en valeur du territoire et initiatives d'accueil et d'expériences Collaborations culturelles et projets en lien avec l'art et la durabilité du territoire
Histoire du domaine
La famille Frescobaldi a des racines à Florence et une longue présence historique dans la région. Des documents et des sources d'entreprise attestent d'activités vitivinicoles et de propriétés terriennes déjà enregistrées aux alentours de 1300. Au fil des siècles, les Frescobaldi ont été mécènes des arts et acteurs économiques de premier plan. Aujourd'hui le groupe contrôle plusieurs domaines en Toscane et promeut des vins reconnus sur les marchés internationaux.
Philosophie de production
L'approche de l'entreprise conjugue le respect de la tradition locale et la recherche d'innovation: chaque domaine est valorisé comme l'expression de son terroir, et elle affirme un fort engagement en faveur de la protection du paysage, de la qualité des raisins et de projets culturels et d'accueil qui témoignent du lien avec la Toscane.
Terroir et vignobles
Les domaines sont situés dans différentes zones de la Toscane. Cette hétérogénéité des sols et des microclimats est présentée comme un élément clé pour produire des vins à l'identité distinctive liée à chaque territoire.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An