Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Jeroboam - Cassa di Legno - Frescobaldi 2018
Format: 300 cl
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Frescobaldi |
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva |
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Sangiovese Grosso |
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2018 |
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15.0% |
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300 cl |
| Fruits rouges, épices, cuir, tabac | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge tranquille |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Grands fûts de chêne et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva est un joyau œnologique produit dans la célèbre région de Montalcino, au cœur de la Toscane. Élaboré exclusivement avec des raisins Sangiovese grosso, ce vin renferme dans le verre toute l'élégance et la structure typiques de l'appellation. Son vieillissement se fait en grandes barriques de chêne, qui confèrent au vin complexité et douceur, permettant d'exprimer de larges arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de délicates notes balsamiques.
En bouche, il se présente enveloppant et harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une longue persistance évoquant des senteurs de cerise, de tabac et une légère nuance minérale. Parfait à associer à des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés, ce Jeroboam en caisse en bois est idéal pour ceux qui souhaitent s'immerger dans une expérience authentique, riche en tradition et en caractère toscan.