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Cabernet Franc Toscana IGT - Franchesato - Terre Del Marchesato 2021
Terre Del MarchesatoCabernet Franc Toscana IGT 75 cl 2021
$80.04−17%($106.72/ℓ)
Prix conseillé : $96.33
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Terre Del Marchesato
- Nom
- Toscana IGT
- Variété
- Cabernet Franc
- Vintage
- 2021
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes herbacées
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 5-7 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Toscane
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Il Cabernet Franc Toscana IGT di Terre del Marchesato, un vino della rinomata cantina Franchesato, rappresenta un'interpretazione raffinata di questo vitigno internazionale. Prodotto nelle soleggiate colline toscane, questo Cabernet Franc esprime appieno il terroir unico della regione.
Alla vista, si presenta con un bel colore rubino intenso, che preannuncia una struttura robusta. Al naso, emergono profumi complessi e penetranti di frutta rossa matura, come ciliegie e lamponi, combinati con note speziate di pepe nero e un delicato sentore erbaceo tipico del vitigno. Questi aromi sono arricchiti da lievi sfumature di tabacco e cioccolato, derivanti dal sapiente affinamento in legno.
Al palato, il vino rivela una struttura importante, con tannini ben integrati e una freschezza equilibrata che conferisce lunghezza e persistenza alla degustazione. La buona acidità sostiene un ventaglio di sapori che spaziano dalla frutta rossa alle spezie, con un retrogusto leggermente minerale che riecheggia il terroir toscano.
Questo Cabernet Franc Toscana IGT di Franchesato è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. La sua complessità e profondità lo rendono un vino ideale sia per cene eleganti che per momenti di meditazione, offrendo sempre un'esperienza di degustazione appagante e ricca di sfumature.
Alla vista, si presenta con un bel colore rubino intenso, che preannuncia una struttura robusta. Al naso, emergono profumi complessi e penetranti di frutta rossa matura, come ciliegie e lamponi, combinati con note speziate di pepe nero e un delicato sentore erbaceo tipico del vitigno. Questi aromi sono arricchiti da lievi sfumature di tabacco e cioccolato, derivanti dal sapiente affinamento in legno.
Al palato, il vino rivela una struttura importante, con tannini ben integrati e una freschezza equilibrata che conferisce lunghezza e persistenza alla degustazione. La buona acidità sostiene un ventaglio di sapori che spaziano dalla frutta rossa alle spezie, con un retrogusto leggermente minerale che riecheggia il terroir toscano.
Questo Cabernet Franc Toscana IGT di Franchesato è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati. La sua complessità e profondità lo rendono un vino ideale sia per cene eleganti che per momenti di meditazione, offrendo sempre un'esperienza di degustazione appagante e ricca di sfumature.
Le domaine
Terre del Marchesato
Toscana (Bolgheri, Livorno)Italia
Domaine familial situé au cœur de la zone de Bolgheri (Toscane) qui produit des vins mono-cépages et des assemblages typiques de l'appellation, ainsi que des distillats et de l'huile d'olive extra-vierge.
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Vermentino
- Gamme de monocépages haut de gamme: Aldone, Maurizio Fuselli, Franchesato, Tarabuso.
- Vins d'assemblage représentatifs de Bolgheri: Marchesale, Emilio Primo, Inedito.
- Vins blancs à base de Vermentino: Papeo et Emilio Primo Bianco; Nobilis, issu de parcelles sélectionnées.
- Offre de spiritueux, de gin et d'huile d'olive extra vierge.
- Activités d'accueil: visites guidées et dégustations avec parcours thématiques en cave.
L’histoire
À la tête de l'entreprise se trouve la famille Fuselli: Maurizio Fuselli a transformé l'activité familiale d'exploitation rurale en une entreprise vitivinicole axée sur la qualité, apportant l'expérience acquise en travaillant dans des domaines viticoles locaux. Le domaine met en valeur l'héritage paysan transmis par son père et son grand-père et l'a intégré à des connaissances techniques modernes pour développer la production à Bolgheri.
Philosophie de production
La production repose sur le respect de la tradition paysanne et sur le soin artisanal apporté au vignoble, équilibrée par l'utilisation sélective d'innovations techniques. Le domaine vise à exprimer l'identité du territoire avec des vins qui respectent l'expressivité des cépages cultivés, en pratiquant une viticulture attentive à la durabilité et à la santé des plantes.
Terroir et vignobles
La cave est située dans le territoire de Bolgheri, entre Livorno et Grosseto, un territoire caractérisé par l'influence maritime, des microclimats atténués par les brises et une grande variété de sols. Terre del Marchesato se trouve dans la zone intermédiaire appelée « Le Ferruggini », partie du triangle productif de Bolgheri aux côtés de domaines tels que Guado al Tasso, San Guido et Ornellaia.
Récompenses
Référencée et commentée dans des guides et publications spécialisées et présente sur des portails spécialisés d'évaluation des vins.