{"product_id":"cabernet-sauvignon-trentino-doc-gaierhof","title":"Cabernet Sauvignon Trentino DOC - Gaierhof","description":"De couleur rubis intense avec de légers reflets violacés, ce Cabernet Sauvignon du Trentin propose un profil aromatique direct et agréable : fruits noirs mûrs au premier plan, touches de cerise noire et de prune, nuances herbacées et une pointe d'épices douces qui s'intègre sans se superposer. L'impression olfactive est fraîche et nette, pas excessivement chargée, avec une bonne définition qui invite à la dégustation sans paraître évidente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il présente un corps moyen-plein, soutenu par des tanins présents mais souples, qui apportent de la structure sans raidir. L'acidité est équilibrée et contribue à une dégustation fluide ; la finale est sapide et d'une persistance correcte, avec des retours fruités et épicés. Il se prête bien à des plats robustes — viandes grillées, braisés, charcuterie et fromages affinés — et se déguste à une température d'environ 16-18 °C pour en saisir l'équilibre et la fraîcheur.","brand":"Gaierhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712090202450,"sku":"bottle-03309","price":16.15,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gaierhof-cabernet-sauvignon-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781253627","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/cabernet-sauvignon-trentino-doc-gaierhof","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}