$41.54−22%($59.34/ℓ)
Prix conseillé : $53.02
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Do Pontal
- Taper
- Cachaça
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 39.0%
- Profil aromatique
- Frais, herbacé, légèrement sucré
- Ingrédients
- Jus de canne à sucre fermenté
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic continu ou discontinu
- Couleur
- Transparent
- Consommation
- Excellente pour cocktails comme la caipirinha, servir frais
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Cachaca Do Pontal Prata 70cl
Autres questions
Sommelier AICachaca Do Pontal Prata 70cl
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La Cachaça Do Pontal Prata est une eau-de-vie brésilienne qui capte l'essence pure de la canne à sucre, issue des plantations fertiles du Brésil. Présentée dans une élégante bouteille de 70 cl, cette cachaça se dévoile sous une forme cristalline, témoignage de sa pureté et de sa distillation raffinée.
Dès l'ouverture de la bouteille, le Cachaça Do Pontal Prata libère un arôme délicat mais distinctement frais de canne à sucre avec une touche de notes herbacées, qui se fondent harmonieusement avec de subtils parfums floraux. Ce profil olfactif invite immédiatement à la dégustation.
En bouche, elle se distingue par son incroyable douceur, presque veloutée, qui enveloppe la langue avec une douceur équilibrée, sans jamais être trop sucrée. La finesse du goût est accompagnée d'une légère piquante qui enrichit l'expérience, la rendant plus complexe et satisfaisante. La finale est propre et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle délicatement la fraîcheur de la canne juste coupée.
Idéale à déguster pure, on the rocks, ou comme base pour des cocktails brésiliens sophistiqués tels que la Caipirinha, la Cachaça Do Pontal Prata se positionne comme un incontournable pour les amateurs d'eaux-de-vie sud-américaines et pour ceux qui souhaitent explorer la riche tradition de la cachaça de manière authentique et de haute qualité. Sa versatilité la rend également parfaite pour la création de nouvelles recettes de cocktails qui désirent une touche d'exclusivité et une saveur inoubliable.
Dès l'ouverture de la bouteille, le Cachaça Do Pontal Prata libère un arôme délicat mais distinctement frais de canne à sucre avec une touche de notes herbacées, qui se fondent harmonieusement avec de subtils parfums floraux. Ce profil olfactif invite immédiatement à la dégustation.
En bouche, elle se distingue par son incroyable douceur, presque veloutée, qui enveloppe la langue avec une douceur équilibrée, sans jamais être trop sucrée. La finesse du goût est accompagnée d'une légère piquante qui enrichit l'expérience, la rendant plus complexe et satisfaisante. La finale est propre et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle délicatement la fraîcheur de la canne juste coupée.
Idéale à déguster pure, on the rocks, ou comme base pour des cocktails brésiliens sophistiqués tels que la Caipirinha, la Cachaça Do Pontal Prata se positionne comme un incontournable pour les amateurs d'eaux-de-vie sud-américaines et pour ceux qui souhaitent explorer la riche tradition de la cachaça de manière authentique et de haute qualité. Sa versatilité la rend également parfaite pour la création de nouvelles recettes de cocktails qui désirent une touche d'exclusivité et une saveur inoubliable.
Producteur
Do Pontal
Minas GeraisBrésilDepuis 2019
Do Pontal est un producteur brésilien de cachaça commercialement connu sous le nom de Cachaca Do Pontal, avec au moins une référence distribuée en Europe : Cachaça Do Pontal Prata 70 cl (39% ABV). L'entreprise est enregistrée à Pirapora, Minas Gerais, et la version Prata est décrite comme claire et fraîche, obtenue à partir de jus de canne à sucre fermenté.
- Produit commercialisé sous le nom Cachaça Do Pontal Prata 70 cl, 39% ABV selon les fiches des distributeurs.
- Société enregistrée sous le nom Destilados do Pontal Comercio Importacao e Exportacao Ltda (CNPJ 35.381.280/0001-00) basée à Pirapora (MG), Brésil.
- Présence du produit dans des catalogues et revendeurs européens spécialisés (par ex. Bottle of Italy, catalogues de distributeurs italiens).
Les spécialités
- cachaca
- cachaça biologique
L’histoire
L'activité commerciale liée à la marque opère sous la raison sociale Destilados do Pontal Comercio Importacao e Exportacao Ltda (nom commercial 'Cachaca do Pontal'), société enregistrée le 01/11/2019 à Pirapora (Minas Gerais, Brésil).
Distillation
Alambics discontinus (pot still) indiqués dans des catalogues techniques ; certaines fiches commerciales mentionnent également une distillation continue.
Vieillissement
Non vieilli (la version 'Prata' cristalline, selon les fiches produits commerciales).
Matières premières
- jus de canne à sucre fermenté
Produits représentatifs
- Cachaca Do Pontal Prata 70cl