Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru - Magnum - Waris Larmandier

Waris Larmandier

Chardonnay Champagne Grand Cru 150 cl

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Prix conseillé : $200.23

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Informations techniques

Producteur
Waris Larmandier
Nom
Champagne Grand Cru
Variété
Chardonnay
Gradation
12.0%
Format
150 cl
Profil aromatique
Notes d'agrumes, fleurs blanches, minéral
Méthode de vinification
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Vieillissement
Minimum 36 mois sur lies
Type de fût
Fûts de chêne de 600L
Sucres résiduels
Extra Brut (0-6 g/l)
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru - Magnum - Waris Larmandier

Autres questions

Lo Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru di Waris Larmandier, in versione Magnum, rappresenta una delizia autentica per gli intenditori di bollicine. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay raccolte nei prestigiosi Grand Cru della Côte des Blancs, questo champagne incarna l'eleganza e la raffinatezza tipiche della regione.

All'olfatto, si distingue per il suo bouquet complesso e definito, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una sottile componente minerale che richiama i terreni calcarei da cui proviene. In bocca, l'armonia tra freschezza e acidità è impeccabile, esprimendo un equilibrio perfetto tra vivacità e finezza. I sentori di mela verde, limone e lievi tocchi tostati completano un'esperienza gustativa assai prolungata.

La spuma è fine e persistente, con bollicine che solleticano il palato, rendendo ogni sorso un piacere squisito. Ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, crostacei o sushi, questo Champagne è anche perfetto per celebrare occasioni speciali e momenti unici.

Il formato Magnum, oltre a garantire una maturazione più lenta e armoniosa del vino, è ideale per condivisioni conviviali e celebra perfettamente le qualità superiori di questo straordinario Champagne prodotto con grande maestria da Waris Larmandier.

Le domaine

Waris Larmandier

Champagne (Côte des Blancs)FranciaDepuis 1989

Maison de Champagne basée à Avize (Côte des Blancs), spécialisée dans les vignobles Grand Cru à dominante Chardonnay et dans les pratiques agronomiques biodynamiques.
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Basée à Avize, dans la Côte des Blancs.
  • Présence marquée de Chardonnay provenant de vignes Grand Cru.
  • Pratiques biodynamiques certifiées sur de nombreuses productions.
  • Cuvées mentionnées: Racines de Trois, Les Bauves, Les Regards d'Avize, Haute Volée.
  • Petite production artisanale, portant une attention particulière aux techniques de cave à faible intervention.
L’histoire
À gestion familiale, la maison est née de l'union de la famille Larmandier et des Waris; la propriété et la vinification sont gérées par des membres de la famille qui ont renoué avec des traditions et des parcelles dans la région d'Avize. La cave a progressivement mis au point des cuvées issues de parcelles de Chardonnay de grande qualité et de petites parcelles de Pinot dans les zones avoisinantes.
Philosophie de production
Une forte attention portée au terroir et à la viticulture à faible intervention: gestion biodynamique des vignobles, vinifications avec levures indigènes et pratiques conçues pour exprimer le caractère des crus d'origine. En cave, on privilégie également une approche axée sur la naturalité et le respect du vignoble.
Terroir et vignobles
Principalement la Côte des Blancs, avec quelques petites parcelles de Pinot dans la Montagne de Reims et des parcelles dans la Côte des Bar pour certaines cuvées.