{"product_id":"champagne-cuvee-speciale-brut-alexandre-filaine","title":"Champagne Cuvee Speciale Brut - Alexandre Filaine","description":"Ce Champagne d'Alexandre Filaine se présente avec une bulle fine et régulière et un profil aromatique net : agrumes lumineux, pomme verte et fleurs des champs s'entrelacent à de délicates notes de pâtisserie et de pain toasté. L'ensemble est franc et bien défini, sans chevauchements, et laisse deviner un équilibre entre fraîcheur et une légère rondeur qui rend la gorgée immédiatement séduisante mais pas banale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il est tendu, avec une acidité vibrante et une sapidité qui définit la structure ; la texture est juste assez crémeuse pour arrondir les contours, la finale reste nette et d'une bonne persistance. Très polyvalent pour les accords, il accompagne naturellement les entrées de la mer, les crustacés, les fritures légères et les fromages frais, mais fait aussi merveille en apéritif. Servir bien frais, en flûte ou dans un verre étroit, pour en exalter la fraîcheur aromatique et la persistance.","brand":"Alexandre Filaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712154788178,"sku":"bottle-02658","price":138.87,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cuvee-special-filaine-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260696","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/champagne-cuvee-speciale-brut-alexandre-filaine","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}