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Champagne Eclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru - Coffret - Magnum - Lamiable
Lamiable65% Pinot Noir, 35% Chardonnay Champagne Grand Cru 150 cl
$146.19−18%($97.46/ℓ)
Prix conseillé : $178.39
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
$134.49
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Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Lamiable
- Nom
- Champagne Grand Cru
- Variété
- 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Notes de fruits rouges, croûte de pain, fleurs
- Méthode de vinification
- Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
- Vieillissement
- Minimum 15 mois sur lies
- Type de fût
- Cuves en acier inoxydable et bouteille pour refermentation
- Sucres résiduels
- Brut (0-12 g/l)
- Couleur
- Rosé
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
- Accompagnement
- Apéritifs, poissons, viandes blanches, desserts fruités
- Région
- Champagne
- Pays
- France
- Zone de production
- Grand Cru
- Taper
- Mousseux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Champagne Eclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru - Coffret - Magnum - Lamiable
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Lo Champagne Eclat d’Étoiles Rosé Brut Grand Cru di Lamiable è un capolavoro enologico francese, presentato in una magnifica bottiglia magnum astucciata. Questo champagne rosé proviene dalle rinomate vigne Grand Cru di Lamiable, situate nel cuore della regione della Champagne, conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori vini frizzanti al mondo.
Il colore rosa brillante anticipa la vivacità di aromi e sapori che seguono. Al naso, si rivela con note fresche di frutti rossi, quali fragoline di bosco, ciliegie e lamponi, accompagnate da delicati sentori di agrumi e fiori bianchi. L'olfatto è ulteriormente arricchito da sottili accenti di spezie e pane tostato, derivanti dalla prolungata maturazione sui lieviti.
Al palato, l'Eclat d’Étoiles offre una struttura elegante e raffinata, caratterizzata da una spuma fine e persistente. I suoi sapori di frutti di bosco sono perfettamente bilanciati con una mineralità che rinfresca e un'acidità ben calibrata, conferendo una profondità notevole al vino. La chiusura è lunga e avvolgente, lasciando una sensazione piacevolmente asciutta e fruttata.
Questo champagne è ideale per celebrare momenti speciali e si abbina splendidamente con piatti a base di crostacei, sushi, o dessert a base di frutti rossi e cioccolato. La confezione astucciata rende la magnum una scelta preziosa anche come regalo, capace di sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.
Il colore rosa brillante anticipa la vivacità di aromi e sapori che seguono. Al naso, si rivela con note fresche di frutti rossi, quali fragoline di bosco, ciliegie e lamponi, accompagnate da delicati sentori di agrumi e fiori bianchi. L'olfatto è ulteriormente arricchito da sottili accenti di spezie e pane tostato, derivanti dalla prolungata maturazione sui lieviti.
Al palato, l'Eclat d’Étoiles offre una struttura elegante e raffinata, caratterizzata da una spuma fine e persistente. I suoi sapori di frutti di bosco sono perfettamente bilanciati con una mineralità che rinfresca e un'acidità ben calibrata, conferendo una profondità notevole al vino. La chiusura è lunga e avvolgente, lasciando una sensazione piacevolmente asciutta e fruttata.
Questo champagne è ideale per celebrare momenti speciali e si abbina splendidamente con piatti a base di crostacei, sushi, o dessert a base di frutti rossi e cioccolato. La confezione astucciata rende la magnum una scelta preziosa anche come regalo, capace di sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.
Le domaine
Champagne Lamiable
Champagne (Grand Est)Francia
Maison familiale de Champagne située à Tours‑sur‑Marne (village Grand Cru), réputée pour ses vins axés sur le terroir et ses vinifications traditionnelles avec un long élevage sur lies.
- Cépages
- Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Maison familiale située à Tours‑sur‑Marne, village Grand Cru.
- Terroir et parcelles historiques, en particulier le lieu-dit Les Meslaines.
- Production axée sur le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay.
- Gestion durable des vignobles, certifications indiquées par les sources.
- Activités d'œnotourisme et dégustations, expérience de dégorgement incluse.
L’histoire
La famille Lamiable est implantée à Tours‑sur‑Marne depuis plusieurs générations; les premières parcelles de vigne ont été plantées par Pierre Lamiable au début des années 1950. Dans les années 1970, Jean‑Pierre Lamiable a consolidé la production de Champagne embouteillé sous sa propre marque. Au début des années 2000, la génération suivante a repris et développé l'activité familiale, mettant en valeur les crus de Tours‑sur‑Marne et développant les expériences d'accueil à la cave.
Philosophie de production
Domaine centré sur le respect du terroir: gestion des vignes sur parcelles Grand Cru, pratiques en cave visant une manipulation minimale, utilisation de réserves pour les assemblages et élevage prolongé sur lies. Ces dernières années, la propriété a adhéré à des pratiques durables reconnues. Le domaine propose des visites et des activités œnotouristiques axées sur la découverte du terroir et des techniques.
Terroir et vignobles
Vignes situées à Tours‑sur‑Marne dans le massif de la Montagne de Reims; parcelles également mentionnées à proximité de Bouzy et dans le Premier Cru de Billy‑le‑Grand. Le lieu‑dit Les Meslaines est l'un des crus historiques de la maison.