{"product_id":"champagne-grand-cellier-premier-cru-brut-vilmart","title":"Champagne Grand Cellier Premier Cru Brut - Vilmart","description":"Élégant et centré, ce Champagne Premier Cru de Vilmart se distingue par la limpidité et la finesse de son perlage. Au nez, on perçoit des notes de pomme verte et d'agrumes, avec un fond de fleurs blanches et une délicate pointe de levure rappelant une brioche tout juste sortie du four ; la sensation est lumineuse et bien définie, sans excès aromatique. La bulle est fine et constante, conférant une impression de fraîcheur immédiate et séduisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre un équilibre mesuré : un nerf acide qui soutient une belle structure et une onctuosité sapide en finale. La persistance est agréable, avec des retours d'agrumes et une trace minérale qui nettoie la gorgée. Il se prête comme apéritif raffiné mais tient aussi face à des plats de la mer délicats, crustacés et fromages frais ; conseillé de servir frais, pour en apprécier au mieux la tension et la pureté.","brand":"Vilmart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712154558802,"sku":"bottle-02655","price":79.78,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grand-Cellier-vilmart-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781255385","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/champagne-grand-cellier-premier-cru-brut-vilmart","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}