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Champagne Vintage Rosé 2015 - Astucciato - Veuve Clicquot
Veuve ClicquotPinot Noir 50%; Meunier 20%; Chardonnay 30%; 13% vin rouge Champagne Vintage Rosé 2015 75 cl
$129.78−13%($173.04/ℓ)
Prix conseillé : $149.86
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Veuve Clicquot
- Nom
- Champagne Vintage Rosé 2015
- Variété
- Pinot Noir 50%; Meunier 20%; Chardonnay 30%; 13% vin rouge
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fleur d'oranger, yuzu, mandarine, cerise, anis, brioche
- Méthode de vinification
- Vinifié et élevé en grands foudres de chêne; ajout vin rouge
- Vieillissement
- Long élevage sur lies; potentiel de plus de 15 ans
- Type de fût
- Foudres de chêne (grandes cuves)
- Sucres résiduels
- 8 g/L (Brut)
- Couleur
- Rose foncé avec reflets cuivrés
- Température de service
- 10-12 °C
- Consommation recommandée
- Boire maintenant ou garder; potentiel >15 ans
- Accompagnement
- Cuisines épicées/orientales; tajine de lotte aux dattes
- Région
- Champagne
- Pays
- France
- Zone de production
- Grands et Premiers Crus; Bouzy (Grand Cru) pour vin rouge
- Taper
- Champagne Rosé millésimé Brut
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le Champagne Vintage Rosé 2015 de Veuve Clicquot, présenté en étui, est une proposition élégante qui traduit la typicité d'un rosé de vendange. Il se présente avec une teinte rose délicate et une fine effervescence ; au nez se dégagent des notes de petits fruits rouges, des accents floraux discrets et une pointe de croûte de pain qui évoquent la complexité des vins effervescents de qualité. L'équilibre entre fraîcheur et structure reste mesuré, avec une persistance agréable invitant à une dégustation attentive.
Adapté aux moments de célébration et comme cadeau grâce à son étui, ce champagne convient en apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson, de crustacés et de préparations légères à base de viandes blanches. Il est conseillé de le servir entre 8 et 10 °C, en flûte ou en large coupe pour concentrer les arômes, et d'envisager une décantation lente si l'on souhaite explorer tranquillement son évolution dans le verre.
Adapté aux moments de célébration et comme cadeau grâce à son étui, ce champagne convient en apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson, de crustacés et de préparations légères à base de viandes blanches. Il est conseillé de le servir entre 8 et 10 °C, en flûte ou en large coupe pour concentrer les arômes, et d'envisager une décantation lente si l'on souhaite explorer tranquillement son évolution dans le verre.