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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 - Brolio Riserva - Ricasoli 2022
Ricasoli100% Sangiovese Chianti Classico DOCG Riserva 75 cl 2022
$29.29−20%($39.05/ℓ)
Prix conseillé : $36.49
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Ricasoli
- Nom
- Chianti Classico DOCG Riserva
- Variété
- 100% Sangiovese
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fleurs, fruits rouges mûrs, épices, tabac
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier 24–27°C; macération 14–16 jours
- Vieillissement
- 18 mois en tonneaux (1er et 2e passage)
- Type de fût
- Tonneaux 500L, 30% chêne neuf, 70% utilisé
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16–18 °C
- Accompagnement
- Bistecchia, rôtis, gibier, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Madonna a Brolio, Gaiole in Chianti
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Sommelier AIChianti Classico DOCG Riserva 2022 - Brolio Riserva - Ricasoli
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Le Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brolio Riserva de Ricasoli présente un profil olfactif net et mesuré : notes de fruits rouges mûrs, touches d’épices douces et une légère note terreuse qui apporte de la profondeur sans excès. La robe est rubis intense, aux reflets lumineux ; au nez, il évolue sobrement, offrant des sensations propres et bien définies invitant à une dégustation réfléchie.
En bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et structure, avec des tanins présents mais raffinés et une longueur qui maintient l’harmonie jusqu’à la finale. C’est un vin adapté aux plats traditionnels et aux préparations à base de viande, mais il se marie aussi bien avec des fromages moyennement affinés ; il est conseillé de le servir à une température fraîche de cave et, si souhaité, de l’ouvrir un peu à l’avance pour le laisser respirer. Il convient aux moments conviviaux comme aux dîners importants. À conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
En bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et structure, avec des tanins présents mais raffinés et une longueur qui maintient l’harmonie jusqu’à la finale. C’est un vin adapté aux plats traditionnels et aux préparations à base de viande, mais il se marie aussi bien avec des fromages moyennement affinés ; il est conseillé de le servir à une température fraîche de cave et, si souhaité, de l’ouvrir un peu à l’avance pour le laisser respirer. Il convient aux moments conviviaux comme aux dîners importants. À conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.