Corton-Charlemagne AOC Grand Cru - Chartron et Trébuchet
Chartron et TrébuchetChardonnay Corton-Charlemagne Grand Cru 75 cl
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- Producteur
- Chartron et Trébuchet
- Nom
- Corton-Charlemagne Grand Cru
- Variété
- Chardonnay
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, floral, notes d'agrumes et minérales
- Méthode de vinification
- Fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Chêne français
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- 3-10 ans
- Accompagnement
- Poisson, crustacés, fromages affinés
- Région
- Bourgogne
- Pays
- France
- Zone de production
- Côte de Beaune
- Taper
- Vin blanc
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Corton-Charlemagne AOC Grand Cru - Chartron et Trébuchet
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Corton-Charlemagne AOC Grand Cru - Chartron et Trébuchet è un vino bianco di eccellente prestigio, proveniente dalla storica regione della Borgogna, Francia. Già nel bicchiere, ci colpisce il suo colore dorato brillante che riflette la luce con una lucentezza affascinante.
Al naso, questo Grand Cru offre un bouquet complesso e raffinato, caratterizzato da sentori eleganti di frutta esotica, come ananas e mango, accostati a note di agrumi freschi. La mineralità, tipica dei terreni calcarei di Corton, si esprime con delicate nuance di pietra focaia e frutti a polpa bianca, mentre lievi sfumature di burro e vaniglia, derivanti dall’affinamento in rovere, aggiungono profondità e complessità al profilo aromatico.
In bocca, il Corton-Charlemagne rivela una struttura robusta e armoniosa, sostenuta da un'acidità vibrante che bilancia perfettamente la ricchezza del corpo. La persistenza è notevole, con un finale lungo e sapido che invita a un secondo sorso. Questo vino è il compagno ideale di piatti di pesce pregiato, crostacei e carni bianche, ma si presta magnificamente anche a momenti di contemplazione da solo.
Prodotto con uve selezionate di Chardonnay, vinificate con cura da Chartron et Trébuchet, questo Corton-Charlemagne rappresenta l'apice della tradizione vitivinicola borgognona. Un vero tesoro da scoprire e apprezzare, perfetto per occasioni speciali o per arricchire la propria collezione di vini.
Le domaine
Chartron et Trébuchet
Bourgogne — Côte de BeauneFranceDepuis 1984
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Fondée en 1984 à Puligny‑Montrachet.
- Maison de négoce spécialisée dans les grands blancs bourguignons; elle commercialise également des Premiers et Grands Crus.
- Depuis 2016, intégrée à la gestion commerciale et au réseau de la Maison François Martenot.
- Outre ses vins blancs tranquilles, elle produit des cuvées de Crémant de Bourgogne élaborées principalement à partir de Chardonnay et de Pinot Noir.
- Présence commerciale internationale avec exportations et distribution dans plusieurs pays.