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- Producteur
- Arthur Metz
- Nom
- Crémant d'Alsace AOC
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de pomme verte, agrumes, levures
- Méthode de vinification
- Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
- Couleur
- Vin mousseux blanc
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, poisson, entrées légères
- Région
- Alsace
- Pays
- France
- Zone de production
- Alsace
- Taper
- Vin mousseux
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Crémant d'Alsace AOC Extra Brut - Arthur Metz
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Scopri il Crémant d'Alsace AOC Extra Brut di Arthur Metz, un raffinato vino spumante che incarna l’eleganza e la freschezza tipiche della regione alsaziana. Questo affascinante Crémant è realizzato utilizzando solitamente uve Pinot Blanc, Pinot Gris, e Chardonnay, raccolte a mano e vinificate con cura per preservare l'integrità aromatica del frutto.
Il metodo tradizionale di fermentazione, noto come méthode champenoise, conferisce a questo spumante una complessità aromatica unica e una texture vellutata al palato. Presenta un colore giallo paglierino luminoso, con perlage finissimo e persistente che danza nel calice, promettendo un'esperienza sensoriale coinvolgente.
Al naso, il Crémant d'Alsace Extra Brut svela un bouquet di fiori bianchi, agrumi freschi e note di frutta secca, accompagnato da delicati sentori di crosta di pane, risultato della maturazione sui lieviti. In bocca, la vivace acidità dona freschezza e balance, mentre una struttura minerale lascia un retrogusto lungo e appagante.
Ideale come aperitivo, si accompagna magnificamente a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Questo spumante rappresenta non solo una scelta di alta qualità, ma anche un vero e proprio omaggio alla tradizione vinicola dell'Alsazia, perfetto per celebrare momenti speciali o semplicemente per concedersi un momento di piacere. Scegli il Crémant d'Alsace AOC Extra Brut di Arthur Metz e lasciati conquistare dalla sua eleganza e freschezza.
Le domaine
Maison Arthur Metz
AlsaziaFranciaDepuis 1904
- Cépages
- Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sylvaner, Muscat, Pinot Noir, Auxerrois, Chardonnay
- Fondée en 1904, située à Marlenheim.
- Réputée pour ses Crémants d'Alsace; une gamme qui comprend également des cuvées Grand Cru et des vendanges tardives.
- Il exerce à la fois l'activité de négociant et celle de propriétaire de vignobles, en collaboration avec des centaines de viticulteurs.
- Engagement déclaré en faveur de pratiques environnementales et la conversion de certaines parcelles à l'agriculture biologique.
- Produits innovants: un exemple de marketing/produit cité en interne est la cuvée 'ICE', lancée en 2014.