{"product_id":"d0m-franciacorta-docg-2011-riserva-mirabella","title":"D0M Franciacorta DOCG 2011 Riserva - Mirabella","description":"Le D0M Franciacorta DOCG 2011 Riserva de Mirabella présente un profil mature et contenu, expression d'une bonne capacité d'évolution. Dans le verre, il offre une robe dorée aux reflets ambrés; les bulles sont fines et régulières, apportant une effervescence élégante et une texture crémeuse. Au nez, se révèlent des parfums de fruits à chair mûre, d'écorce d'agrumes et de légères notes de miel et de fleurs sèches, accompagnés d'accents de pain grillé et de levure qui suggèrent une complexité plaisante sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il apparaît structuré et équilibré: l'acidité soutient la matière tandis que la salinité allonge la dégustation, avec une trame agréablement enveloppante. La perception est riche mais maîtrisée, avec une finale persistante et nette qui incite à reprendre un verre. Il se prête bien tant comme vin de contemplation qu'en accompagnement de préparations terre et mer d'intensité moyenne à soutenue, ainsi que de fromages affinés et de plats savoureux. Servir frais dans des verres amples pour apprécier les arômes et la texture.","brand":"Mirabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54409735602514,"sku":"BLU-I5338","price":80.01,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/D0MFranciacorta-Mirabella-min_da3a6bf0-936d-48f5-a4bc-70e2671646f5.jpg?v=1787836834","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/d0m-franciacorta-docg-2011-riserva-mirabella","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}