Dolcetto d'Alba DOC - Crissante Alessandria 2025

Crissante Alessandria

Dolcetto Dolcetto d'Alba DOC 75 cl 2025

$17.55−18%($23.40/ℓ)
Prix conseillé : $21.46

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Informations techniques

Producteur
Crissante Alessandria
Nom
Dolcetto d'Alba DOC
Variété
Dolcetto
Vintage
2025
Gradation
13.0%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, amande, floral
Méthode de vinification
Fermentation en acier à température contrôlée
Vieillissement
Court, en acier ou en bois de grande taille
Couleur
Rouge rubis
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Dolcetto d'Alba DOC - Crissante Alessandria

Autres questions

Un vin rouge d'exception, un authentique joyau œnologique. Produit avec passion et dévouement au cœur des Langhe, ce millésime offre une extraordinaire combinaison de fruits mûrs et de fraîcheur vive.

Ce vin présente un profil aromatique riche et enveloppant avec des notes de groseilles, de cerises noires et de prunes mûres. Sa douceur est équilibrée par une agréable fraîcheur, créant une sensation veloutée en bouche. La finale est persistante avec un arrière-goût d'amande.

Le nez s'ouvre sur un bouquet parfumé de fruits rouges et noirs, avec de légères touches de violette et de rose. Ces senteurs florales se mélangent harmonieusement à des notes d'épices douces.

C'est un vin polyvalent qui se marie bien avec les plats traditionnels piémontais tels que les agnolotti au ragù, les viandes rôties ou même une simple pizza. Il conviendra parfaitement à tous ceux qui recherchent un vin élégant, prêt à ravir le palais.

Le domaine

Crissante Alessandria

PiémontItalieDepuis 1958

Domaine viticole familial de La Morra (Langhe, Piémont), spécialisé dans le Barolo et les vins à base de Nebbiolo, produisant également des vins à base de Dolcetto et de Barbera, des vins en méthode traditionnelle et de la grappa de Barolo.
Cépages
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
  • Fondée en 1958 par Crissante Alessandria et Teresa.
  • Vignes en propriété à La Morra: cru Capalot, Galina et Roggeri.
  • Production de plusieurs crus de Barolo et de Langhe Nebbiolo.
  • Vinification traditionnelle, avec de longues fermentations et des élevages en fûts, tonneaux et barriques.
  • Produit également du Metodo Classico et de la grappa di Barolo affinée en barrique.
L’histoire
Le domaine est né en 1958, lorsque Crissante Alessandria, avec son épouse Teresa, a décidé de vinifier les raisins des vignobles familiaux qui jusque-là étaient vendus à d'autres caves de la Langa. Au fil des années, la propriété a étendu ses vignobles sur les meilleures expositions de La Morra; la gestion est restée familiale et est aujourd'hui dirigée par Michele Alessandria, avec l'implication de ses fils Alberto et Luca.
Philosophie de production
Production ancrée dans la tradition du territoire: utilisation de cépages autochtones, vinifications traditionnelles avec de longues fermentations et attention portée à l'élevage en bois de différentes dimensions pour respecter les spécificités de chaque vin.
Terroir et vignobles
Les vignobles du domaine sont situés dans la commune de La Morra, sur les parcelles des localités Capalot, Galina et Roggeri; la cave et les maisons familiales se trouvent dans le hameau de Santa Maria Borgata Roggeri.