{"product_id":"empereur-xo-cognac-de-grande-champagne-aoc-50-cl-astucciato-daniel-bouju-folonari","title":"Empereur XO Cognac de Grande Champagne AOC - 50 cl - Astucciato - Daniel Bouju - Folonari","description":"Ce Cognac de la Grande Champagne AOC, signé Daniel Bouju pour Folonari et présenté en étui de 50 cl, montre une grande élégance sans excès. Au nez, il s'ouvre sur des notes de fruits secs et d'écorce d'orange, suivies d'une vanille douce et de délicates notes florales qui suggèrent la finesse du terroir ; le bois est présent mais intégré, avec quelques notes de torréfaction et d'épices douces qui enrichissent le profil aromatique sans l'alourdir. Le résultat est un bouquet raffiné et bien équilibré, adapté à ceux qui recherchent une complexité maîtrisée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la dégustation est ronde et enveloppante, avec une bonne structure et une trame tannique souple qui soutient l'évolution aromatique vers une persistance agréable. La sapidité subtile et le retour de notes fruitées rendent la finale harmonieuse et satisfaisante. On l'apprécie pur dans un verre tulipe, à température ambiante, et il se prête à petits accords : chocolat noir, pâtisseries sèches à base de noisette ou fromages affinés pour ceux qui cherchent le contraste.","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159282245970,"sku":"Folonari-44257","price":88.48,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/EmpereurXOCognacdeGrandeChampagneAOC-70cl-Astcucciato-DanielBouju-Folonari-min.jpg?v=1775720148","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/empereur-xo-cognac-de-grande-champagne-aoc-50-cl-astucciato-daniel-bouju-folonari","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}