Franciacorta DOCG Brut Saten - Monogram Franciacorta

Monogram Franciacorta

Chardonnay, Pinot Bianco Franciacorta DOCG Satèn 75 cl

$31.94−18%($42.59/ℓ)
Prix conseillé : $39.01

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Informations techniques

Producteur
Monogram Franciacorta
Nom
Franciacorta DOCG Satèn
Variété
Chardonnay, Pinot Bianco
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification
Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Vieillissement
Minimum 24 mois sur lies
Type de fût
Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur
Jaune paille
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Franciacorta DOCG Brut Saten - Monogram Franciacorta

Autres questions

Le Franciacorta DOCG Brut Satèn de Monogram Franciacorta est une expression sublime du style Satèn, caractérisé par sa douceur et son perlage extrêmement fin, qui reflète l'élégance et la maîtrise de la production de vins effervescents de Monogram Franciacorta. Ce vin, réservé exclusivement aux vins blancs et caractérisé par une pression plus faible que les autres Franciacortas, offre une expérience de dégustation d'un plaisir et d'un raffinement rares.

Produit principalement à partir de raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés parmi les meilleures parcelles de la région de Franciacorta, le Brut Satèn présente une délicate couleur jaune paille, agrémentée de reflets dorés et d'un perlage fin et persistant, symbole de haute qualité et de longue maturation sur les levures.

Au nez, le vin s'ouvre sur des arômes intenses et enveloppants de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, enrichis de notes florales et d'une élégante touche de levures et de pain grillé, qui ajoutent complexité et profondeur au bouquet. La douceur caractéristique du style Satèn est immédiatement perceptible et vous invite à le déguster.

En bouche, le Franciacorta Brut Satèn de Monogram surprend par son extraordinaire onctuosité et l'équilibre parfait entre acidité et richesse aromatique. La sensation veloutée, combinée à un arrière-goût long et satisfaisant, avec de délicates notes minérales et de fruits frais, fait de ce vin un excellent exemple de la façon dont le territoire et les connaissances œnologiques peuvent se transformer en un produit d'une élégance et d'un plaisir exceptionnels.

Idéal comme apéritif de luxe ou accompagné de plats délicats tels que des entrées de fruits de mer, des entrées à base de poisson ou des risottos crémeux, le Franciacorta DOCG Brut Satèn de Monogram Franciacorta est également un compagnon idéal pour les moments de fête et de célébrations, où son raffinement peut être apprécié. dans toute sa splendeur.

Le domaine

Monogram Franciacorta

LombardiaItaliaDepuis 1989

Lignes de Franciacorta de prestige signées par Castel Faglia : vins effervescents méthode traditionnelle (Blanc de Blancs, Satèn, Rosé et Cuvée) issus de vignobles situés au cœur de l'appellation.
Cépages
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
  • Cuvées de prestige signées par Castel Faglia
  • Production exclusive de Franciacorta DOCG: Blanc de Blancs, Satèn, Rosé, Dosage Zero et Gran Cuvée
  • Vignobles sur des collines morainiques exposées à environ 300 m d'altitude.
  • Philosophie de production axée sur la sélection des raisins et la durabilité.
  • Présence sur le marché par l'intermédiaire de revendeurs et de plateformes spécialisées
L’histoire
Monogram est la cuvée/gamme de Franciacorta produite par le domaine Castel Faglia, implanté à Calino. Les vins Monogram sont élaborés en sélectionnant les meilleurs crus du domaine et en assemblant les cuvées dans le but d'exprimer l'identité du terroir de Franciacorta.
Philosophie de production
Recherche de l'harmonie entre intensité et fraîcheur, soin méticuleux des étapes de production et respect du territoire; pratiques axées sur la durabilité, vendanges manuelles et sélection rigoureuse des raisins pour préserver le caractère et la finesse des vins.
Terroir et vignobles
Production concentrée dans la zone de la Franciacorta, avec des vignobles implantés sur des collines morainiques à environ 300 m d'altitude; les vignobles sont situés principalement à Calino et dans les zones limitrophes de l'appellation, avec des expositions favorables et des sols morainiques typiques de la région.
Récompenses
Monogram a obtenu des reconnaissances récentes signalées par l'entreprise: par exemple, le Monogram Rosé Millesimato 2016 a été sélectionné par 5StarWines et le Satèn Millesimato a remporté des distinctions dans des concours internationaux; de plus, certaines cuvées ont reçu des évaluations et des notes de revues spécialisées.