Franciacorta DOCG Brut Saten - Monogram Franciacorta
Monogram FranciacortaChardonnay, Pinot Bianco Franciacorta DOCG Satèn 75 cl
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Monogram Franciacorta
- Nom
- Franciacorta DOCG Satèn
- Variété
- Chardonnay, Pinot Bianco
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
- Méthode de vinification
- Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
- Vieillissement
- Minimum 24 mois sur lies
- Type de fût
- Cuves en acier et bouteille pour refermentation
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
- Accompagnement
- Entrées, poisson, fromages frais
- Région
- Lombardie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Franciacorta
- Taper
- Vin mousseux
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Franciacorta DOCG Brut Saten - Monogram Franciacorta
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Le Franciacorta DOCG Brut Satèn de Monogram Franciacorta est une expression sublime du style Satèn, caractérisé par sa douceur et son perlage extrêmement fin, qui reflète l'élégance et la maîtrise de la production de vins effervescents de Monogram Franciacorta. Ce vin, réservé exclusivement aux vins blancs et caractérisé par une pression plus faible que les autres Franciacortas, offre une expérience de dégustation d'un plaisir et d'un raffinement rares.
Produit principalement à partir de raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés parmi les meilleures parcelles de la région de Franciacorta, le Brut Satèn présente une délicate couleur jaune paille, agrémentée de reflets dorés et d'un perlage fin et persistant, symbole de haute qualité et de longue maturation sur les levures.
Au nez, le vin s'ouvre sur des arômes intenses et enveloppants de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, enrichis de notes florales et d'une élégante touche de levures et de pain grillé, qui ajoutent complexité et profondeur au bouquet. La douceur caractéristique du style Satèn est immédiatement perceptible et vous invite à le déguster.
En bouche, le Franciacorta Brut Satèn de Monogram surprend par son extraordinaire onctuosité et l'équilibre parfait entre acidité et richesse aromatique. La sensation veloutée, combinée à un arrière-goût long et satisfaisant, avec de délicates notes minérales et de fruits frais, fait de ce vin un excellent exemple de la façon dont le territoire et les connaissances œnologiques peuvent se transformer en un produit d'une élégance et d'un plaisir exceptionnels.
Idéal comme apéritif de luxe ou accompagné de plats délicats tels que des entrées de fruits de mer, des entrées à base de poisson ou des risottos crémeux, le Franciacorta DOCG Brut Satèn de Monogram Franciacorta est également un compagnon idéal pour les moments de fête et de célébrations, où son raffinement peut être apprécié. dans toute sa splendeur.
Le domaine
Monogram Franciacorta
LombardiaItaliaDepuis 1989
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- Cuvées de prestige signées par Castel Faglia
- Production exclusive de Franciacorta DOCG: Blanc de Blancs, Satèn, Rosé, Dosage Zero et Gran Cuvée
- Vignobles sur des collines morainiques exposées à environ 300 m d'altitude.
- Philosophie de production axée sur la sélection des raisins et la durabilité.
- Présence sur le marché par l'intermédiaire de revendeurs et de plateformes spécialisées