$48.61−17%($69.44/ℓ)
Prix conseillé : $58.83
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Geranium
- Taper
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 44.0%
- Profil aromatique
- Floral, herbacé, agrumé
- Ingrédients
- Baies de genièvre, herbes aromatiques, géranium
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic à vapeur
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Incolore
- Consommation
- Servir frais, avec tonic et glace
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Gin Geranium 70cl
Autres questions
Sommelier AIGin Geranium 70cl
Autres questions
Le Gin Geranium est une expression sophistiquée d'artisanat et de tradition, produit selon des méthodes qui reflètent l'ancienne distillation britannique. Distillé dans un alambic en cuivre, ce gin utilise le géranium comme ingrédient distinctif, un choix audacieux qui confère à cette eau-de-vie un caractère unique.
Son profil aromatique est délicatement floral : dès qu'il est servi, le nez est caressé par des notes douces et légèrement citriques, rapidement suivies par les tonalités inconfondables du géranium. Cette touche florale se marie parfaitement avec le bouquet classique du gin, grâce également à l'utilisation d'ingrédients tels que le genièvre, la racine d'angélique et le zeste de citron, qui ensemble créent une structure complexe mais harmonieuse.
En bouche, le Gin Geranium est équilibré, avec une ouverture douce vers des saveurs fraîches et une sensation légèrement épicée qui enveloppe la finale. Ses propriétés le rendent excellent consommé pur, peut-être légèrement refroidi, ainsi que comme base pour des cocktails raffinés et innovants, où il peut exprimer toute son élégance.
La bouteille de 70cl est présentée avec une étiquette sobre mais élégante, reflétant l'essence premium de ce gin. Parfait pour les amateurs de gin de qualité supérieure, le Gin Geranium trouve sa place idéale dans des collections privées ou des bars de haut niveau où la mixologie est considérée comme un art.
En résumé, le Gin Geranium est un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent une eau-de-vie qui excelle dans la finesse des saveurs et la pureté des essences botaniques.
Son profil aromatique est délicatement floral : dès qu'il est servi, le nez est caressé par des notes douces et légèrement citriques, rapidement suivies par les tonalités inconfondables du géranium. Cette touche florale se marie parfaitement avec le bouquet classique du gin, grâce également à l'utilisation d'ingrédients tels que le genièvre, la racine d'angélique et le zeste de citron, qui ensemble créent une structure complexe mais harmonieuse.
En bouche, le Gin Geranium est équilibré, avec une ouverture douce vers des saveurs fraîches et une sensation légèrement épicée qui enveloppe la finale. Ses propriétés le rendent excellent consommé pur, peut-être légèrement refroidi, ainsi que comme base pour des cocktails raffinés et innovants, où il peut exprimer toute son élégance.
La bouteille de 70cl est présentée avec une étiquette sobre mais élégante, reflétant l'essence premium de ce gin. Parfait pour les amateurs de gin de qualité supérieure, le Gin Geranium trouve sa place idéale dans des collections privées ou des bars de haut niveau où la mixologie est considérée comme un art.
En résumé, le Gin Geranium est un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent une eau-de-vie qui excelle dans la finesse des saveurs et la pureté des essences botaniques.
Producteur
Geranium
Région Seeland (Sjælland)DanemarkDepuis 2009
Geranium est une marque de gin originaire du Danemark, connue pour l'utilisation du géranium comme botanique distinctive et pour une production orientée vers la durabilité.
- Marque créée par Henrik Hammer avec l'apport technique de son père chimiste
- Lancée en 2009 au Danemark
- Utilisation du géranium comme botanique distinctive et macération des botaniques pendant 48 heures
- Production déclarée avec énergie solaire et éolienne et utilisation de botaniques cultivées biologiquement
- Distillation et mise en bouteille réalisées en collaboration avec des distilleries anglaises (ex. Langley) et des installations d'embouteillage
Les spécialités
- London Dry Gin
- Navy Strength Gin
- Gin biologique
- Gin floral
- Gin botanique
L’histoire
Geranium est né de l'idée d'Henrik Hammer, soutenu par l'expérience technique de son père chimiste. La marque a été lancée en 2009 au Danemark ; pour la production à l'échelle commerciale la recette a été élaborée en collaboration avec des distilleries anglaises (dont Langley) et le produit est également mis en bouteille au Royaume-Uni.
Distillation
Macération préalable des botaniques (environ 48 heures) suivie de la distillation en alambic discontinu (pot still) par lots ; production de type London Dry.
Vieillissement
Non vieilli
Matières premières
- alcool de céréales (wheat grain spirit)
- eau de puits artésien
- genévrier
- géranium
- agrumes (citron, orange)
- coriandre
- racine d'angélique
- orris (racine d'orris)
Produits représentatifs
- Geranium Gin 70 cl (44% ABV)
- Geranium Gin 55° - Navy Strength Organic (55% ABV)