$89.49−30%($127.84/ℓ)
Prix conseillé : $127.49
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Iron Balls
- Taper
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Profil aromatique
- Notes de genièvre, agrumes, épices
- Ingrédients
- Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic colonne ou pot still
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Transparent
- Consommation
- Servir avec tonic, glace et garniture d'agrumes
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Gin Iron Balls 70cl
Autres questions
Sommelier AIGin Iron Balls 70cl
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Le Gin Iron Balls est une distillation à la fois unique et artisanale, produite avec une extrême attention en petites séries. Ce gin d'une qualité exceptionnelle tire son nom de l'audace de son créateur, qui a choisi de défier les conventions de la distillation traditionnelle pour explorer de nouvelles frontières dans l'univers du gin.
Le Gin Iron Balls est distillé à Bangkok à partir d'une sélection minutieuse d'ingrédients naturels, incluant des fruits exotiques et des botaniques locaux soigneusement choisis. Au nez, il dévoile un arôme intense et parfumé, où les notes d'agrumes se mélangent avec des accents floraux et épicés, créant un bouquet aromatique complexe et attrayant.
En bouche, le Gin Iron Balls est étonnamment doux malgré ce que son nom pourrait laisser supposer. Les agrumes dominent à nouveau, harmonisés parfaitement avec des saveurs plus douces et des touches herbacées subtiles, qui apportent une fraîcheur inattendue. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût légèrement épicé qui laisse une agréable sensation de chaleur.
Ce Gin est parfait pour être dégusté pur, afin d'apprécier sa complexité aromatique, mais il se prête également à merveille à la préparation de cocktails sophistiqués, où il ajoute une touche d'originalité et un profil aromatique distinctif.
Le Gin Iron Balls n'est pas seulement un gin, mais une déclaration d'intentions, qui évoque la passion et l'innovation de son créateur. Un incontournable pour les amateurs du secteur et un choix intrigant pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles dimensions du goût.
Le Gin Iron Balls est distillé à Bangkok à partir d'une sélection minutieuse d'ingrédients naturels, incluant des fruits exotiques et des botaniques locaux soigneusement choisis. Au nez, il dévoile un arôme intense et parfumé, où les notes d'agrumes se mélangent avec des accents floraux et épicés, créant un bouquet aromatique complexe et attrayant.
En bouche, le Gin Iron Balls est étonnamment doux malgré ce que son nom pourrait laisser supposer. Les agrumes dominent à nouveau, harmonisés parfaitement avec des saveurs plus douces et des touches herbacées subtiles, qui apportent une fraîcheur inattendue. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût légèrement épicé qui laisse une agréable sensation de chaleur.
Ce Gin est parfait pour être dégusté pur, afin d'apprécier sa complexité aromatique, mais il se prête également à merveille à la préparation de cocktails sophistiqués, où il ajoute une touche d'originalité et un profil aromatique distinctif.
Le Gin Iron Balls n'est pas seulement un gin, mais une déclaration d'intentions, qui évoque la passion et l'innovation de son créateur. Un incontournable pour les amateurs du secteur et un choix intrigant pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles dimensions du goût.
Distillerie
Iron Balls
BangkokThaïlande
Marque et micro-distillerie née à Bangkok qui produit un gin au profil tropical et agrumé, conçu pour valoriser des botaniques locales et fraîches. Créé par Ashley Sutton, le projet réunit design, culture du bar et production artisanale de spirits.
- Fondé et imaginé par Ashley Sutton, designer et explorateur des océans.
- Micro-distillerie et établissements à Bangkok (Ekkamai, Sukhumvit) qui servent aussi de points de vente/expérience.
- Profil gustatif tropical et agrumé avec utilisation de fruits frais.
- Teneur généralement indiquée dans le commerce : 40% ABV.
- Reconnaissances récentes signalées par la marque (médaille(s) à des concours internationaux).
Les spécialités
- gin
- gin artisanal
- gin tropical
- marque de spiritueux
- bar avec micro-distillerie
L’histoire
Iron Balls a été créé au cœur de Bangkok par Ashley Sutton, designer australien connu pour des lieux emblématiques en Asie. De la conception des bars est née l'idée d'avoir une distillerie propre et une gamme de gin caractérisée par des botaniques tropicales. La marque s'est développée également grâce à ses établissements à Bangkok (dont Ekkamai et Sukhumvit) qui font office de bars et de micro-distillerie.
Distillation
Distillation en petits lots à la micro-distillerie de Bangkok ; utilisation d'infusions et, selon des rapports, d'un alambic en cuivre importé ; une partie du procédé prévoit l'emploi de fruits frais en contact avec le distillat.
Matières premières
- ananas (frais)
- noix de coco
- genévrier
- coriandre
- citronnelle (lemongrass)
- gingembre
- bael (fruit)
Produits représentatifs
- Gin Iron Balls 70cl