Gin Jinzu 70cl

Jinzu Distillery Co
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Gin 70 cl 41.3% vol Frais, agrumé, notes herbacées et épicées

$73.48−30%($104.97/ℓ)
Prix conseillé : $104.91

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Informations techniques

Producteur
Jinzu Distillery Co
Taper
Gin
Format
70 cl
Gradation
41.3%
Profil aromatique
Frais, agrumé, notes herbacées et épicées
Ingrédients
Baies de genièvre, coriandre, agrumes, thé vert japonais
Méthode de distillation
Distillation en colonne avec infusion botanique
Nombre de distillations
2
Filtration
Filtration à froid
Couleur
Transparent
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Gin Jinzu 70cl

Autres questions

"Qui boit bien, vit mieux" disait un anonyme.Avec cette citation nous vous invitons à goûter ce distillat unique et inimitable, union de la tradition et de l'innovation.

Produit dans l'Ecosse experte des distillats, Jinzu combine le goût classique du Gin avec des arômes botaniques japonais, dans un mélange spécial de fleurs de cerisier et de saké (le distillat typique du Japon), dans un mélange enveloppant, qui rappelle à la fois l'élégance anglaise et l'intérieur oriental. paix.

Le résultat est surprenant, une explosion d'arômes qui satisfera certainement vos sens, avec des goûts aromatiques inattendus, et vous excitera gorgée après gorgée.

Il est transparent et cristallin, le nez exprime des arômes nets de genévrier et de litchi, ainsi que des senteurs florales intenses rappelant la rose et le jasmin, avec de légères senteurs végétales.

Le goût est décidément doux et parfaitement structuré, avec des références de feuilles et de fleurs de thé, chaud et enveloppant, rappelant le saké, vers une finale très longue et très persistante de tons fumés.


Informations techniques


PRODUCTEUR
Jinzu Distillery Co
PAYS
Écosse
FORMAT
0,7L
TAPER
Gin
GRADATION
41,3%
INGRÉDIENTS
Herbes aromatiques et épices



Comment servir

Verre:

Verre à gin

En savoir plus

Servir à:

16-18°C



La distillerie : Jinzu Distillery Co

Marque

Jinzu Distillery Co

ÉcosseRoyaume-Uni

Jinzu est un gin inspiré du Japon qui associe les botaniques traditionnelles du gin britannique à des ingrédients japonais (yuzu, fleurs de cerisier) et à une composante de saké Junmai distillé. Le produit a été développé en collaboration avec Diageo et est fabriqué en Écosse.
  • Projet imaginé par Dee Davies, lauréate du concours 'Show Your Spirit' de Diageo (2013).
  • Alliance entre gin britannique et distillat de saké Junmai pour une finale douce et crémeuse.
  • Produit/distillé dans l'usine Diageo de Cameronbridge (Écosse) et intégré au portefeuille du groupe.
  • Degré d'alcool : 41,3% ABV ; format courant : 70 cl.
  • Packaging distinctif avec impression directe sur le verre et bouchons en liège à capuchons en bois (design premium).

Les spécialités

  • gin
  • gin floral
  • gin aux influences japonaises
L’histoire
Le concept de Jinzu est né du projet 'Show Your Spirit' de Diageo : le distillat a été imaginé par la bartender britannique Dee Davies, lauréate du concours en 2013. Après le développement dans les centres d'innovation de Diageo, Jinzu a été commercialisé en 2014 et intégré à la gamme du groupe, la production étant confiée aux installations de Diageo en Écosse.
Distillation
Distillation en alambics en cuivre (pot still) pour la composante gin ; intégration/assemblage avec le distillat de saké Junmai.
Matières premières
  • alcool de céréales
  • saké Junmai (distillat)
Produits représentatifs
  • Gin Jinzu 70cl