Gin Mandore 70cl - Jodhpur

Jodhpur

Gin 70 cl 43.0% vol Herbacé, agrumé, épicé

$46.99−17%($67.13/ℓ)
Prix conseillé : $56.49

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Informations techniques

Producteur
Jodhpur
Taper
Gin
Format
70 cl
Gradation
43.0%
Profil aromatique
Herbacé, agrumé, épicé
Ingrédients
Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
Méthode de distillation
Distillation en alambic à vapeur
Filtration
Filtration à froid
Couleur
Transparent
Consommation
Pur, avec tonic, cocktail
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Gin Mandore 70cl - Jodhpur

Autres questions

Le Gin Mandore de Jodhpur est une œuvre majestueuse dans le monde des spiritueux, conçu pour satisfaire le palais du consommateur le plus exigeant et de ceux qui recherchent une expérience gustative raffinée et particulière. Produit avec des méthodes artisanales, ce gin se distingue par son équilibre unique de botaniques soigneusement sélectionnées.

La distillation se fait en petits lots, un processus qui garantit la plus grande expression des saveurs et des arômes. Le Gin Mandore se présente avec une couleur claire et cristalline, un premier signe de sa pureté. Au nez, il émerge un bouquet complexe et invitant, avec des notes prédominantes de genévrier qui se fondent harmonieusement avec des nuances d'agrumes et une légère touche épicée, apportée par la présence de coriandre et de cassia.

En bouche, le Gin Mandore est doux et velouté, avec une attaque délicate qui laisse place à une richesse aromatique où le genévrier continue d'être le protagoniste. L'expérience gustative est complexe et stratifiée, avec des accents de citron et d'orange qui apportent fraîcheur et vivacité, tandis que la finale persistante offre des sensations épicées et légèrement sucrées, laissant le palais agréablement satisfait.

Parfait à déguster pur pour en apprécier chaque nuance, le Gin Mandore de Jodhpur se prête également magnifiquement comme base pour des cocktails sophistiqués, où il peut exprimer tout son caractère sans surclasser les autres ingrédients.

Ce gin est un véritable hommage à l'art de la distillation et représente un choix excellent pour ceux qui souhaitent élever leur collection de spiritueux ou étonner lors d'occasions spéciales avec un drink de haute qualité.

Marque

Jodhpur

Royaume-Uni

Jodhpur est une marque de gin inspirée par la ville indienne de Jodhpur (Rajasthan) qui propose une gamme de London Dry et de variantes aromatisées (florales, agrumées et épicées). Les produits sont élaborés à partir d'alcool de céréales et produits selon la méthode London Dry, certaines expressions étant enrichies par macérations ou infusions.
  • Gamme composée de London Dry et de variantes aromatisées (Baori, Mandore, Spicy, Reserve).
  • Teneur alcoolique indiquée sur certaines références : 43% ABV.
  • Présence de macérations et d'infusions spécifiques pour les expressions Mandore, Baori et Spicy.
  • Expansion sur les marchés internationaux (lancement USA signalé, août 2021).

Les spécialités

  • gin
  • London Dry gin
  • gin floraux
  • gin agrumés
  • gin épicés
L’histoire
Le projet s'inspire de la ville de Jodhpur (la « Blue City ») et de la tradition de la Spice Route. La gamme est produite en Angleterre (les pages produit indiquent une production dans la plus ancienne distillerie anglaise) et s'est développée à l'international, notamment avec un lancement sur le marché américain signalé en août 2021. En Italie, la distribution a été assurée par des importateurs spécialisés qui ont également introduit la référence Baori en 2023.
Distillation
Méthode London Dry avec distillations multiples ; les fiches produit rapportent un processus en plusieurs étapes (une quadruple distillation est citée sur des sources distributives) et la dernière distillation peut prévoir l'ajout de moût/agrumes. Les variantes sont obtenues par macérations de fleurs ou d'agrumes et infusions d'épices.
Matières premières
  • alcool de céréales
  • botanicals (herbes, fleurs, épices)
  • agrumes (macérés pour certaines expressions)
Produits représentatifs
  • Gin Baori 70cl + glass pack - Jodhpur
  • Gin Baori 70cl - Jodhpur
  • Gin London dry 70cl + vaso - Jodhpur
  • Gin London dry 70cl - Jodhpur
  • Gin Mandore 70cl + glass pack - Jodhpur
  • Gin Mandore 70cl - Jodhpur
  • Gin Spicy 70cl - Jodhpur
  • Jodhpur Reserve