Gin Piero Old Tom 70cl

Piero

Gin 70 cl 42.0% vol Doux, épicé, notes d'agrumes et botaniques

$80.17−14%($114.53/ℓ)
Prix conseillé : $93.55

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Informations techniques

Producteur
Piero
Taper
Gin
Format
70 cl
Gradation
42.0%
Vieillissement
Typiquement non vieilli, possible léger repos
Profil aromatique
Doux, épicé, notes d'agrumes et botaniques
Ingrédients
Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
Méthode de distillation
Distillation en alambic colonne ou pot still
Couleur
Ambré clair
Consommation
Excellent dans des cocktails classiques comme Tom Collins ou Negroni
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Gin Piero Old Tom 70cl

Autres questions

Le Gin Piero Old Tom est un retour aux anciennes traditions, reflétant le style des gins principalement doux et riches produits en Angleterre aux XVIIIe et XIXe siècles. Ce gin raffiné se distingue par sa production soignée et son caractère unique, offrant une expérience de dégustation exceptionnelle.

Produit selon des méthodes traditionnelles, la recette du Gin Piero Old Tom inclut l'infusion de botaniques soigneusement sélectionnées, y compris des baies de genièvre, de la racine de réglisse, du zeste d'orange, et d'autres ingrédients secrets qui soulignent son identité particulière. Sa douceur modérée, bien équilibrée avec des notes herbacées et épicées, le rend particulièrement versatile pour une variété de cocktails classiques tels que le Martinez et le Tom Collins.

La bouteille de 70 cl préserve l'excellence de cet esprit, garantissant que chaque gorgée reflète la qualité et l'intégrité du gin. La couleur est typiquement limpide, avec un parfum fragrant qui anticipe un goût complexe mais harmonieux.

Servez le Gin Piero Old Tom légèrement refroidi pour en exalter les nuances aromatiques ou comme base pour des cocktails raffinés nécessitant un esprit de base avec une touche de douceur. Un ajout précieux pour toute collection de spiritueux, idéal pour les amateurs de gin désirant explorer les racines historiques de cette boisson fascinante.

Producteur

Piero

Producteur italien de gin artisanal fondé par Gianpiero Giuliano ; la production est axée sur des recettes pluribotaniques avec des références en 70 cl, dont Dry, Navy Strength et Old Tom.

Les spécialités

  • gin
L’histoire
L'idée est née de l'expérience personnelle du fondateur (première dégustation d'un Gin Tonic « premium » à Madrid en 2008) et d'un mémoire de MBA consacré à la création d'un nouveau gin, qui en 2018 a donné naissance au projet Piero. Le Piero Dry Gin a reçu des reconnaissances internationales (dont un prix IWSC en 2020). L'activité commerciale est liée à la société Liquid Mine SRL, avec des sièges légaux et opérationnels en Italie.
Matières premières
  • genévrier
  • zestes d'orange douce séchés
  • marjolaine
  • cardamome
  • gingembre
  • ingrédient secret (note florale)
Produits représentatifs
  • Gin Piero Dry 70cl
  • Gin Piero Navy Strenght 70cl
  • Gin Piero Old Tom 70cl