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| Centopercento | |
| Grappa | |
| Fumé, intense, complexe | |
| Marcs de raisin tourbé | |
| 50 cl | |
| 42.5% | |
| Fûts en bois précieux | |
| Réserve, vieillie | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| 1-2 | |
| Ambre | |
| En fin de repas, température ambiante |
La Grappa Centopercento 3.39 Torbata Riserva est une expression extraordinaire du savoir-faire italien dans le domaine des distillations. Présentée dans un élégant flacon de 50 cl, cette grappa réserve tire son caractère distinctif du choix méticuleux des marcs et d'un processus de vieillissement prolongé qui se déroule dans des fûts spéciaux.
Le nom "Torbata" indique une particularité fascinante de ce produit : pendant la phase de vieillissement, la grappa acquiert des notes fumées délicates qui rappellent la tourbe, généralement associée aux whiskies haut de gamme. Cette caractéristique confère à la Grappa Centopercento un profil organoleptique unique, idéal pour les amateurs de spiritueux complexes et riches en arômes.
Au nez, la grappa révèle des notes intrigantes de fruits secs et de légers accents d’épices, tandis qu'en bouche, elle est douce et persistante, avec une finale élégante qui évoque les bois précieux dans lesquels elle a vieilli. Cela fait de la Centopercento 3.39 un excellent choix pour clôturer un repas en beauté ou pour être appréciée seule, peut-être accompagnée d'un bon cigare.
Idéale pour un cadeau ou pour ajouter une touche de classe à son bar personnel, la Grappa Centopercento 3.39 Torbata Riserva est un symbole d'artisanat et de qualité italiens.
Centopercento
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Centopercento.
Distillation
Distillation artisanale des vinacce en alambics ; pour certaines références (p. ex. 3.07), des distillations séparées sont employées pour plusieurs cépages/alambics.
Vieillissement
Affinage en barrique et en fûts de bois pour les versions vieillies ; d'autres références sont commercialisées comme grappa bianca non vieillie.