Grappa Villa Cardea Riserva 18 Mesi 50cl
Format: 50 cl
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| Coop. Distillerie | |
| Grappa | |
| Intense, fruité, légèrement épicé | |
| Marcs de raisin | |
| 50 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts en bois (probablement chêne) | |
| 18 mois | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| 1-2 | |
| Filtration légère | |
| Ambre clair | |
| En fin de repas, température ambiante |
La Grappa Villa Cardea Riserva 18 Mesi est un distillat de grande personnalité, fruit d'une sélection attentive de marcs provenant de territoires vocaux et travaillés selon des méthodes traditionnelles. Après la distillation, cette grappa vieillit pendant 18 mois en fûts de bois, une étape qui lui confère complexité et une structure élégante. Le résultat est un profil aromatique enveloppant, où les notes de fruits secs, de vanille et d'épices s'entrelacent harmonieusement avec des arômes de bois toasté et une légère et agréable amertume en fin de bouche. En bouche, elle se présente ronde et chaude, équilibrée entre douceur et légères notes piquantes d'alcool, avec une persistance longue et agréable. Idéale en accompagnement de desserts à base de chocolat noir ou de fromages affinés, elle est également parfaite comme boisson de méditation, capable de représenter le terroir et le savoir-faire artisanal de la distillerie Villa Cardea.