{"product_id":"langhe-doc-rosso-insieme-livia-fontana","title":"Langhe DOC Rosso Insieme - Livia Fontana","description":"Langhe DOC Rosso Insieme de Livia Fontana est un vin rouge qui propose une lecture contemporaine de la tradition des Langhe. Au verre, il présente une robe rubis compacte ; le profil olfactif évoque des fruits rouges mûrs, de subtiles notes épicées et une légère touche terreuse qui apporte de la profondeur sans excès. L'attaque en bouche est mesurée : des tanins présents mais bien intégrés, une acidité équilibrée et une persistance qui invite à une nouvelle gorgée, laissant des rappels fruités et une finale nette et discrète.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à des accords polyvalents : charcuteries et fromages à affinage moyen, plats à base de viande rouge ou sauces de pâtes robustes trouvent un bon équilibre avec ce rouge des Langhe. Température de service conseillée autour de 16–18°C et un verre ample pour favoriser l'ouverture des arômes ; il peut être consommé jeune et accompagne aisément des repas quotidiens ou des moments conviviaux détendus. Un bref passage en carafe peut assouplir les tanins.","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837296533842,"sku":"GIU-9251","price":51.9,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LangheDOCRossoInsieme-LiviaFontana-min.jpg?v=1782831118","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/langhe-doc-rosso-insieme-livia-fontana","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}