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Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2022 - Jean Paul Picard et Fils 2022
Jean Paul Picard et FilsPinot Nero Sancerre 75 cl 2022
$45.70−13%($60.93/ℓ)
Prix conseillé : $52.77
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Jean Paul Picard et Fils
- Nom
- Sancerre
- Variété
- Pinot Nero
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, notes florales, épices légères
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, affinage en fûts de bois
- Vieillissement
- Quelques mois en fûts de bois
- Type de fût
- Fûts de bois
- Couleur
- Rouge rubis clair
- Température de service
- 14-16°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Viandes blanches, fromages doux, plats délicats
- Région
- Loire
- Pays
- France
- Zone de production
- Bué
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2022 - Jean Paul Picard et Fils
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Sommelier AILe Chemin de Marloup Pinot Nero 2022 - Jean Paul Picard et Fils
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Le Chemin de Marloup Pinot Nero 2022 - Jean Paul Picard et Fils naît au cœur de la Bourgogne, l'une des terres les plus propices au Pinot Nero, où le climat tempéré et les sols argilo-calcaires offrent des vins élégants et d'une grande complexité. Ce Pinot Nero présente une expression raffinée du cépage, avec un bouquet mêlant des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, enrichis de délicates notes florales et une surprenante touche épicée.
Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation soignée et un élevage en fûts de chêne français qui apporte finesse et structure sans dominer la fraîcheur caractéristique du Pinot Nero. En bouche, il s'exprime par une texture douce et veloutée, une acidité vibrante et des tanins délicats qui invitent à une agréable persistance.
Parfait pour accompagner des plats à base de viandes blanches, champignons et fromages de moyenne maturation, ce vin représente une élégante instantanée du terroir bourguignon et du savoir-faire de Jean Paul Picard et Fils, idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique et raffinée.
Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation soignée et un élevage en fûts de chêne français qui apporte finesse et structure sans dominer la fraîcheur caractéristique du Pinot Nero. En bouche, il s'exprime par une texture douce et veloutée, une acidité vibrante et des tanins délicats qui invitent à une agréable persistance.
Parfait pour accompagner des plats à base de viandes blanches, champignons et fromages de moyenne maturation, ce vin représente une élégante instantanée du terroir bourguignon et du savoir-faire de Jean Paul Picard et Fils, idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique et raffinée.
Le domaine
Jean Paul Picard et Fils
Valle della Loira (Sancerre / Menetou‑Salon)FranciaDepuis 1750
Domaine viticole familial de la Vallée de la Loire, avec des vignes sur les coteaux de Bué ; produit des vins de Sancerre et de Menetou‑Salon mettant en valeur le sauvignon blanc et le pinot noir.
- Cépages
- Sauvignon Blanc, Pinot Noir
- Domaine familial à tradition pluricentenaire
- 14 hectares de vignoble situés sur les coteaux de Bué
- Pratiques de lutte raisonnée et vendange manuelle
- Vinification avec levures indigènes dans une cave qui exploite la gravité.
- Production de Sancerre et Menetou‑Salon
L’histoire
La propriété est gérée par la famille Picard depuis des générations; dans les communications officielles, le domaine familial remonte à 1750. Au fil du temps, la gestion est restée artisanale et, avec l'arrivée de Mickael en 2004, la production s'est également étendue à l'appellation Menetou‑Salon.
Philosophie de production
Culture orientée vers la lutte raisonnée, vendanges manuelles, gestion de la biodiversité des sols et interventions réduites; en cave, on privilégie une approche à intervention minimale, l'utilisation préférentielle de levures indigènes et des vinifications qui respectent les caractéristiques des différents crus.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur les coteaux de Bué, à Sancerre. Les sols sont argilo‑calcaires et présentent des zones plus caillouteuses, éléments qui contribuent à la typicité des vins.