Olio Extra Vergine di Oliva Classico - Frantoio Basso

Produit au cœur de la Ligurie, l’Olio Extra Vergine di Oliva Classico de Frantoio Basso représente l’essence du territoire et de la tradition oléicole locale.

Réalisé principalement avec des olives de variété Taggiasca, cet huile se distingue par son équilibre et sa légèreté, avec de délicates notes fruitées rappelant l’herbe fraîche, l’amande et de légers accents de tomate verte. Le processus d’extraction à froid préserve intacts les parfums et les saveurs de la matière première, garantissant un produit frais et riche en antioxydants naturels.

De couleur vert brillant, il se prête magnifiquement comme condiment à cru sur des plats méditerranéens tels que salades, poissons vapeur ou légèrement grillé sur des crostinis rustiques. Sa polyvalence en fait un compagnon idéal dans la cuisine quotidienne, exaltant les saveurs sans jamais les écraser. Une vraie expression de l’art ligure dans l’huile d’olive.