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Informations techniques
- Producteur
- Monini
- Format
- 1000 cl
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Huile de friture Frichef - PET 10lt - Monini
Autres questions
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Frichef est un mélange d’huiles végétales de qualité, spécialement conçu pour répondre aux besoins de la restauration professionnelle. Sans huile de palme, il est idéal pour frire les pommes de terre, le poisson et les légumes. Grâce à son point de fumée supérieur à 200 °C, il offre une excellente résistance aux températures élevées et, utilisé correctement, peut servir pour plusieurs cycles de friture, favorisant des résultats croustillants et savoureux.