{"product_id":"pecorino-offida-docg-bio-santa-barbara","title":"Pecorino Offida DOCG - BIO - Santa Barbara","description":"Le Pecorino Offida DOCG BIO de Santa Barbara est un vin blanc issu du cépage Pecorino et certifié biologique. Il s'ouvre sur un profil aromatique frais et mesuré : notes de fleurs blanches, d'agrumes et une légère nuance de fruits à chair blanche ; en bouche il présente un équilibre entre salinité et acidité, une texture fraîche et une persistance agréable. Il n'a pas d'effets extrêmes, mise sur la pureté du fruit et un rythme gustatif svelte qui le rend immédiat sans être banal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à consommer jeune pour préserver la fraîcheur, il accompagne bien les poissons délicats, les antipasti à base de légumes et les fromages frais ; il convient aussi pour des apéritifs légers. Servir autour de 8-10 °C dans un verre à vin blanc ample pour valoriser les arômes. La certification BIO est un élément distinctif pour qui recherche un produit issu de pratiques biologiques ; son caractère quotidien le rend polyvalent en accords et en situations informelles.","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837278183762,"sku":"GIU-7901","price":15.82,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PecorinoOffidaDOCG-BIO-SantaBarbara-min.jpg?v=1782829489","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/pecorino-offida-docg-bio-santa-barbara","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}