{"product_id":"pecorino-offida-docg-colle-vecchio-cocci-grifoni","title":"Pecorino Offida DOCG - Colle Vecchio - Cocci Grifoni","description":"Ce Pecorino Offida DOCG Colle Vecchio de Cocci Grifoni présente une personnalité nette et directe, typique du cépage. Au verre il affiche une couleur paille lumineuse ; au nez il s'ouvre sur des notes de fruits blancs mûrs, de croûte de pain et d'accents floraux discrets, soutenues par des nuances salées et minérales. L'attaque en bouche est fraîche, avec une acidité bien équilibrée qui soutient une structure de corps moyen ; la finale est nette et invite à une seconde gorgée sans être envahissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se marie bien avec des plats de la mer délicats, du poisson grillé, des soupes légères et des préparations à base de légumes ; il est également intéressant avec des fromages frais à pâte molle. Une température de service modérément fraîche est conseillée pour mettre en valeur les arômes et la vivacité ; adapté aussi bien comme vin de table quotidien que pour accompagner des repas informels. Une étiquette sobre et une bonne polyvalence en font un choix pratique pour qui cherche un blanc immédiat mais caractérisé.","brand":"Cocci Grifoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837272940882,"sku":"GIU-10161","price":17.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PecorinoOffidaDOCG-ColleVecchio-CocciGrifoni-min.jpg?v=1782829501","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/pecorino-offida-docg-colle-vecchio-cocci-grifoni","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}