{"product_id":"pinot-bianco-alto-adige-doc-erste-neue","title":"Pinot Bianco Alto Adige DOC - Erste+Neue","description":"Le Pinot Bianco Alto Adige DOC d'Erste+Neue présente un profil discret et équilibré, fidèle à la fraîcheur associée à son origine. Au nez, on perçoit des notes délicates de pomme Golden et de poire mûre, accompagnées de légers accents de fleurs blanches et d'herbes fraîches ; le bouquet reste fin et peu expressif. En bouche, il apparaît svelte, avec une acidité contenue mais vive, une matière de corpulence légère à moyenne et une salinité qui apporte une sensation générale équilibrée et nette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se sert frais, autour de 8–10 °C, et accompagne bien les entrées de la mer, les poissons grillés, les salades et les fromages à pâte molle. C'est un vin à boire jeune, adapté à celles et ceux qui recherchent un blanc d'équilibre et de légèreté sans dominer le plat ; il convient aussi pour des moments informels ou des repas quotidiens. Conserver à l'abri de la lumière et des variations de température pour préserver ses caractéristiques à court terme.","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837168148818,"sku":"GIU-227","price":17.71,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotBiancoDOC-AltoAdige-Erste_Neue-min.jpg?v=1782724943","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/pinot-bianco-alto-adige-doc-erste-neue","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}