{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-elena-walch","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Elena Walch","description":"Le Pinot Noir Alto Adige DOC d'Elena Walch présente un profil mesuré et raffiné, typique de la région du Haut-Adige. Dans le verre il affiche une couleur rubis clair; au nez s'ouvrent des nuances de fruits rouges — cerise et framboise — accompagnées de touches florales et d'un léger fond terreux et épicé. En bouche il est de corpulence moyenne, soutenu par une acidité fraîche et des tannins souples qui lui donnent de la fluidité et de l'élégance, sans excès d'extraction ni de puissance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un vin polyvalent, adapté pour accompagner viandes blanches, charcuteries pas trop grasses, champignons et fromages frais ou à maturation moyenne. Il se prête également à la dégustation seul, comme vin de conversation. Servir à environ 14–16 °C, dans des verres larges qui mettent en valeur les arômes. Pour ceux qui souhaitent le conserver quelques années, surveiller les conditions de cave: le vin garde son équilibre et sa fraîcheur si stocké dans de bonnes conditions.","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837165822290,"sku":"GIU-6506","price":27.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroDOCAltoAdige-ElenaWalch-min.jpg?v=1782725468","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-elena-walch","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}