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Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut 375ml - Fior di Sale - Tenute Gabe 2024
Tenute GabeGlera Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG 375 ml 2024
$8.71−17%($23.23/ℓ)
Prix conseillé : $10.48
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Informations techniques
- Producteur
- Tenute Gabe
- Nom
- Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG
- Variété
- Glera
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 11.0%
- Format
- 375 ml
- Profil aromatique
- Notes florales et fruitées, arômes de pomme et poire
- Méthode de vinification
- Méthode Charmat
- Vieillissement
- 3 mois sur lies fines
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Sucres résiduels
- Brut (0-12 g/l)
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 1-2 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, entrées, poisson
- Région
- Vénétie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Valdobbiadene et Conegliano
- Taper
- Vin mousseux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut 375ml - Fior di Sale - Tenute Gabe
Autres questions
Sommelier AIProsecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut 375ml - Fior di Sale - Tenute Gabe
Autres questions
Le Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Brut de Tenute Gabe, dans son élégante bouteille de 375ml, exprime avec élégance l’essence du territoire des collines de Trévise. Obtenu à partir de raisins Glera sélectionnés, ce vin mousseux se distingue par sa fraîcheur vive et ses fines et persistantes bulles, fruit d’une vinification méticuleuse selon la méthode Charmat. Au nez, il s’ouvre sur des arômes délicats de pomme verte, de fleurs blanches et de légères notes d’agrumes, confirmant un équilibre parfait entre fraîcheur et acidité.
La dégustation est nette et harmonieuse, avec une saline évoquant la mer, hommage à la ligne Fior di Sale, idéale pour accompagner les entrées de fruits de mer, les poissons légers et les fromages frais. Un Prosecco polyvalent et raffiné, qui raconte l’excellence et la tradition des Tenute Gabe, idéal pour des moments de convivialité et de fraîcheur.
La dégustation est nette et harmonieuse, avec une saline évoquant la mer, hommage à la ligne Fior di Sale, idéale pour accompagner les entrées de fruits de mer, les poissons légers et les fromages frais. Un Prosecco polyvalent et raffiné, qui raconte l’excellence et la tradition des Tenute Gabe, idéal pour des moments de convivialité et de fraîcheur.
Le domaine
Tenute Gabe
VenetoItalia
Maison viticole située à Crevada di San Pietro di Feletto (TV), active dans la production de vins effervescents du territoire Conegliano Valdobbiadene DOCG et du Prosecco DOC Treviso, sous la direction de Gabriella Benedetta Vettoretti.
- Cépages
- Glera, Pinot Bianco, Manzoni 13.0.25, Raboso (Raboso Piave)
- Basée à Crevada, San Pietro di Feletto (province de Trévise)
- Production axée sur Conegliano Valdobbiadene DOCG et Prosecco DOC Treviso
- Domaine dirigé par Gabriella Benedetta Vettoretti, issue d'une famille de vignerons.
- Offre des expériences en cave : dégustations guidées et hébergement (chambre d'hôtes)
- Boutique en ligne et gamme commerciale disponible chez des distributeurs étrangers (plus d'étiquettes au catalogue)
L’histoire
Le projet GABE naît de l'expérience professionnelle de Gabriella Benedetta Vettoretti, élevée dans une famille de vignerons de la zone de Cartizze. Après des années d'activité au sein de l'exploitation familiale, Gabriella a lancé son propre parcours entrepreneurial en se concentrant sur des vins effervescents expressifs du territoire de Trévise.
Philosophie de production
Respect du territoire et des cahiers des charges de production, allié à une lecture contemporaine du produit : des vins conçus pour mettre en valeur le territoire mais aussi pour communiquer par l'image, la couleur et l'expérience. Le domaine propose des visites guidées, des dégustations et un accueil axé sur une approche expérientielle.
Terroir et vignobles
Les vins proviennent des collines du Conegliano Valdobbiadene (province de Trévise), en incluant également les zones de plaine du Trevigiano pour les étiquettes Prosecco DOC. La cave signale des liens avec la zone de Cartizze et le territoire du Valdobbiadene.