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Psenner Classic Himbeergeist 70cl Lampone
PsennerHimbeergeist 70 cl 40.0% vol Arôme intense de framboise fraîche
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Psenner
- Taper
- Himbeergeist
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Profil aromatique
- Arôme intense de framboise fraîche
- Ingrédients
- Framboises
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic de marcs
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Incolore
- Consommation
- Servir frais, idéal comme digestif
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Le Psenner Classic Himbeergeist est une distillation de framboise exquise, qui encapsule l'essence de ce fruit dans son esprit cristallin. Produite par la distillerie historique Psenner, située au cœur des Alpes italiennes, cet Himbeergeist est une véritable expression de la tradition de distillation européenne combinée au caractère unique des framboises locales récoltées à pleine maturité.
Avec un taux d'alcool de 40 %, le Psenner Classic Himbeergeist se distingue par son bouquet intense et fruité. Au nez, le parfum de framboise fraîche est prédominant et invite à une dégustation vive, où la pureté du goût de framboise s'exprime pleinement, accompagnée d'une précision alcoolique qui en exalte les notes aromatiques sans les dominer.
Recommandée pour une dégustation en fin de repas, elle sert excellemment à la fois comme digestif et comme base pour des cocktails innovants, où la saveur de la framboise peut briller en tant que protagoniste. Pour les amoureux des spiritueux de fruits purs et des alcools riches en histoire et en saveurs, le Psenner Classic Himbeergeist représente un choix excellent.
Distillerie
Psenner
Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)ItalieDepuis 1947
- Entreprise familiale historique fondée en 1947 à Termeno (Alto Adige).
- Reconnue pour ses eaux-de-vie de fruits, en particulier les expressions à la poire Williams.
- Production et commercialisation du single malt 'eRètico' avec vieillissements en fûts distinctifs.
- Ligne de gin produite sur petit alambic avec botanicals locaux.
- Offre large : grappa, eaux-de-vie, liqueurs traditionnelles et sélections vieillies.
Les spécialités
- grappa
- eaux-de-vie de fruits (Williams, abricot, cerise, framboise, etc.)
- liqueurs traditionnelles et aux herbes
- gins alpins / gins aux botanicals locaux
- single malt whisky
- eaux-de-vie vieillies / sélections barrique
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- marcs (pour grappa)
- poires Williams
- abricots
- cerises
- framboises
- raisins
- miel
- herbes et botanicals locaux (pour gin et amari)
Produits représentatifs
- Eau-de-vie de poire Williams (Williams Classic / Gold Williams / Old Williams)
- Whisky eRètico (single malt)
- Bombardino (liqueur à l'œuf)
- Grappa Barrique Riserva
- Liqueur de fleurs de sureau (Floris)
- Milde Sorte - Abricot