Refosco Isonzo - Tenuta Luisa 2022

Le Refosco Isonzo de Tenuta Luisa est un vin rouge qui met en valeur avec excellence les particularités du cépage Refosco dal Peduncolo Rosso, originaire du Friuli Venezia Giulia. Ce vin est connu pour sa riche expression aromatique et une structure tannique bien définie.

De couleur rubis intense, au nez, il s'ouvre sur des notes de fruits des bois mûrs, avec des nuances de mûre et de myrtille, enrichies de touches de réglisse et une légère épice. En bouche, le vin révèle un corps moyen à plein, tout en maintenant une agréable fraîcheur grâce à une bonne acidité. Les tanins sont bien intégrés et doux, caractéristique qui rend le Refosco Isonzo de Tenuta Luisa accessible même à un jeune âge, tout en conservant un excellent potentiel de vieillissement.

Produit avec des méthodes respectueuses de la tradition et de l'environnement, la vinification se fait avec une macération sur les peaux pour mettre en valeur le profil phénolique du vin. Par la suite, le vin mûrit pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et l'authenticité du fruit.

Idéal pour accompagner des plats de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés, le Refosco de Tenuta Luisa exprime le meilleur de lui-même à une température de service d'environ 18°C. C'est un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir la profondeur et la complexité des vins rouges frioulans, offrant une gorgée qui est à la fois robuste et harmonieuse.

Un vin qui non seulement représente la tradition viticole de la région, mais qui apporte également à la table un morceau de l'histoire frioulane, racontant à travers son goût les terres riches et le microclimat unique de l'Isonzo.