{"product_id":"rosso-doc-noi-colli-di-rimini-san-patrignano","title":"Rosso DOC - Noi - Colli di Rimini - San Patrignano","description":"Le Rosso DOC \"Noi\" des Colli di Rimini, signé San Patrignano, présente un profil mesuré et accessible. Au verre, il affiche une robe rubis, avec des arômes rappelant les fruits rouges mûrs et de légères notes épicées, accompagnées d'une touche herbacée qui apporte de la fraîcheur. La dégustation est équilibrée : corps moyen, tanins présents mais non envahissants et une agréable persistance qui soutient la gorgée sans l'alourdir. Sa structure et sa fraîcheur le rendent également adapté aux moments informels et conviviaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à des accords polyvalents : bien avec des plats traditionnels, des viandes blanches et des viandes rouges légères, des charcuteries et des fromages à maturité moyenne, ainsi que des pâtes savoureuses et des soupes rustiques. Il convient aussi pour accompagner des plats à base de champignons et des préparations au gril. Température de service conseillée autour de 16–18 °C pour apprécier ses arômes et son équilibre. Idéal pour qui cherche un rouge régional à la personnalité discrète à boire dans les premières années ; pour une conservation plus longue, veiller à des conditions de cave appropriées.","brand":"San Patrignano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837243416914,"sku":"GIU-8729","price":19.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoDOC-Noi-CollidiRimini-SanPatrignano-min.jpg?v=1782727779","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr-us\/products\/rosso-doc-noi-colli-di-rimini-san-patrignano","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}