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$12.25−8%
Prix conseillé : $13.26
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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Informations techniques
- Producteur
- Fattoria Villa Ligi
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Rosso Vettina Pergola DOC - Fattoria Villa Ligi
Autres questions
Sommelier AIRosso Vettina Pergola DOC - Fattoria Villa Ligi
Autres questions
Rosso Vettina Pergola DOC de la Fattoria Villa Ligi se présente avec un profil spontané et facile d'accès. Au nez, il offre des notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de légères touches épicées et d'accents de sous-bois, dans un ensemble discret et non envahissant. La structure est équilibrée : tanins présents mais polis, acidité mesurée et une sève gustative qui incite à la gorgée suivante. L'alcool s'intègre bien à l'ensemble, apportant une sensation de plénitude sans lourdeur.
Il se marie aisément aux plats du quotidien : charcuteries, pâtes avec sauces rustiques, viandes blanches bien relevées et fromages à pâte molle. C'est un vin adapté à un dîner informel ou à un repas convivial, où sa polyvalence révèle au mieux ses qualités. Nous recommandons de le servir autour de 16–18 °C et de choisir un verre ample pour favoriser l'expressivité aromatique. Une brève oxygénation en carafe peut valoriser ses parfums.
Il se marie aisément aux plats du quotidien : charcuteries, pâtes avec sauces rustiques, viandes blanches bien relevées et fromages à pâte molle. C'est un vin adapté à un dîner informel ou à un repas convivial, où sa polyvalence révèle au mieux ses qualités. Nous recommandons de le servir autour de 16–18 °C et de choisir un verre ample pour favoriser l'expressivité aromatique. Une brève oxygénation en carafe peut valoriser ses parfums.
Le domaine
Fattoria Villa Ligi
MarchesItalie
Domaine viticole à Pergola (PU), Marches, dirigé par la famille Tonelli ; produit et vinifie des raisins locaux, notamment la Vernaccia di Pergola (clone d'Aleatico) pour les vins Pergola DOC. ([villaligi.it](https://www.villaligi.it/en/cantina-fattoria-villaligi.html))
L’histoire
Tradition viticole familiale commencée en 1912 avec Antonio ; Francesco Tonelli a relancé la marque dans les années 1980 et a œuvré à la sauvegarde de cépages historiques comme la Vernaccia di Pergola ; depuis 2008 son fils Stefano est impliqué dans le domaine en tant qu’œnologue. ([villaligi.it](https://www.villaligi.it/en/cantina-fattoria-villaligi.html))
Philosophie de production
Ils croient à l'intégrité du vin comme expression fidèle du terroir ; équilibre entre tradition et améliorations techniques, respect des rythmes de la nature et protection des cépages locaux. ([villaligi.it](https://www.villaligi.it/en/cantina-fattoria-villaligi.html))
Terroir et vignobles
Situé à Pergola (PU) sur les collines des Marches ; territoire lié au cépage Vernaccia di Pergola (aujourd'hui reconnu comme un clone d'Aleatico) et à l'appellation Pergola DOC. ([imtdoc.it](https://imtdoc.it/en/associato/fattoria-villa-ligi-di-stefano-tonelli/))