Rum Blanc Pouring 100cl - Papillon
PapillonRhum blanc 100 cl 50.0% vol Frais, léger, notes de canne à sucre
$49.62−31%($49.62/ℓ)
Prix conseillé : $72.34
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Papillon
- Taper
- Rhum blanc
- Format
- 100 cl
- Gradation
- 50.0%
- Vieillissement
- Court ou absent
- Profil aromatique
- Frais, léger, notes de canne à sucre
- Ingrédients
- Mélasse, eau, levures
- Méthode de distillation
- Colonne continue
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Transparent
- Consommation
- Cocktail, mixologie
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Le Rhum Blanc Pouring 100 cl de Papillon se présente limpide et brillant, avec un profil aromatique frais et linéaire. Au nez, on retrouve des notes de canne à sucre fraîche, d'agrumes verts et quelques touches florales, dans une gamme qui mise davantage sur la pureté que sur une complexité extrême. La palette gustative est élancée mais présente : bonne buvabilité, équilibre entre douceur naturelle et une vive tension acidulée, qui rend la gorgée fluide et immédiate. Le format de 100 cl le rend pratique pour le service professionnel et pour ceux qui aiment préparer des cocktails régulièrement.
En bouche, il confirme une trame sèche et nette, avec le retour de la canne et une légère sapidité qui allonge la finale ; la chaleur alcoolique est bien maîtrisée, laissant place à la fraîcheur. C'est un rhum pensé pour la préparation de cocktails : il se prête aux classiques tels que le mojito ou le daiquiri, mais fonctionne aussi bien sur glace ou dans des créations plus élaborées où il faut un support aromatique propre. À servir frais ou avec des glaçons, en le dosant selon l'intensité désirée.
En bouche, il confirme une trame sèche et nette, avec le retour de la canne et une légère sapidité qui allonge la finale ; la chaleur alcoolique est bien maîtrisée, laissant place à la fraîcheur. C'est un rhum pensé pour la préparation de cocktails : il se prête aux classiques tels que le mojito ou le daiquiri, mais fonctionne aussi bien sur glace ou dans des créations plus élaborées où il faut un support aromatique propre. À servir frais ou avec des glaçons, en le dosant selon l'intensité désirée.