Sangiovese Superiore - Tre Rocche - Magnum - Nicolucci

Nicolucci

Sangiovese Romagna Sangiovese Superiore DOC 'Tre Rocche' 150 cl

$37.50−22%
Prix conseillé : $47.85

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Informations techniques

Producteur
Nicolucci
Nom
Romagna Sangiovese Superiore DOC 'Tre Rocche'
Variété
Sangiovese
Gradation
14.0%
Format
150 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, grenade, violette, épices, notes herbacées
Méthode de vinification
Fermentation en acier; macération 10–12 jours
Vieillissement
6 mois en chêne, 3 mois en bouteille
Type de fût
Fûts de chêne
Sucres résiduels
Sec
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

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Autres questions

Le Sangiovese Superiore Tre Rocche en format Magnum du domaine Nicolucci présente le profil attendu du cépage. À l'œil, robe rubis moyenne ; au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, cerise et prune, accompagnés de légères notes florales et d'un soupçon d'épices douces. En bouche, il se montre moyennement corpulent, équilibré entre fraîcheur et tannins présents mais bien intégrés, avec une persistance agréable qui invite à une seconde gorgée.

Le format Magnum favorise la convivialité et accompagne plats de viande, rôtis, sauces savoureuses et fromages à maturation moyenne. Une courte décantation ou l'ouverture quelque temps avant le service peut laisser le vin s'aérer ; servir à température modérée, autour de 16–18 °C. Un choix adapté à ceux qui recherchent un Sangiovese sincère et accessible pour le partage. Le magnum est idéal pour dîners et fêtes et permet une gestion plus lente de l'oxydation qu'une bouteille plus petite.