Scotch Whisky Octomore 15.1 70cl - Astucciato - Bruichladdich

Bruichladdich

Single malt Scotch whisky très fortement tourbé 70 cl 59.1% vol Caramel, agrumes, tourbe, vanille, mangue, banane, toffee

$224.59−16%
Prix conseillé : $268.28

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Informations techniques

Producteur
Bruichladdich
Taper
Single malt Scotch whisky très fortement tourbé
Format
70 cl
Gradation
59.1%
Vieillissement
5 ans ; vieilli entièrement sur l’île d’Islay
Profil aromatique
Caramel, agrumes, tourbe, vanille, mangue, banane, toffee
Ingrédients
100 % orge Concerto écossaise, eau de source d’Islay
Type de fût
Fûts de bourbon de premier remplissage et ex-bourbon re-toastés
Filtration
Non filtré à froid ; sans colorants
Couleur
Soleil d’hiver
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Scotch Whisky Octomore 15.1 70cl - Astucciato - Bruichladdich

Autres questions

Octomore 15.1 est un whisky écossais signé Bruichladdich, présenté dans une bouteille de 70 cl avec son étui. La dénomination commerciale désigne une expression précise de la gamme Octomore, tandis que le numéro 15.1 identifie cette version au sein de la série. Cette référence s’adresse à ceux qui souhaitent découvrir plus largement l’offre des whiskies écossais et se tourner vers une bouteille facilement identifiable, également soignée dans sa présentation. Le format de 70 cl convient aussi bien à la dégustation personnelle qu’à un cadeau destiné aux amateurs, notamment grâce à la présence de l’étui d’origine. Les informations disponibles ne précisent ni l’année, ni le niveau de tourbe, ni le profil aromatique, ni le mode de maturation ou d’autres éléments techniques. Il est donc préférable de ne pas attribuer de notes ou de caractéristiques qui ne sont pas documentées. Octomore 15.1 reste ainsi un choix clairement défini : un whisky écossais Bruichladdich au format standard, proposé dans son étui. Avant dégustation, il est conseillé de vérifier le degré d’alcool et les informations complètes figurant sur l’étiquette.

Distillerie

Bruichladdich

Islay (Hébrides intérieures), ÉcosseRoyaume-UniDepuis 1881

Producteur de whisky et de gin basé sur l'île d'Islay (Écosse). Connu pour ses expressions single malt (Bruichladdich, Port Charlotte, Octomore) et pour le gin The Botanist, la marque met fortement l'accent sur la traçabilité de l'orge, le concept de terroir et les pratiques durables (certification B Corp).
  • Site historique sur l'île d'Islay ; production de trois gammes de whisky (Bruichladdich, Port Charlotte, Octomore)
  • Fort accent sur le terroir et la traçabilité de l'orge (engagement 100% orge écossaise)
  • Producteur de The Botanist, un gin élaboré avec 22 botaniques cueillies à la main
  • Renaissance moderne survenue en 2001
  • Certification B Corp (mentionnée par le producteur)

Les spécialités

  • distillerie d'Islay
  • single malt Scotch whisky
  • gin d'Islay
  • producteur durable (B Corp)
L’histoire
Construit à l'origine à la fin du XIXe siècle, le site historique de Bruichladdich a été reconstruit et relancé au début des années 2000. Après des périodes de fermeture au XXe siècle, la distillerie a été relancée par une équipe de reprise en 2001 ; en 2012 elle est entrée dans le groupe Rémy Cointreau. Ces dernières années, elle a développé des programmes sur l'origine de l'orge et des recherches sur le terroir, et a lancé le gin The Botanist.
Distillation
Distillation en alambics à col haut et étroit, avec fermentations lentes en wooden washbacks ; pour le gin, macération/infusion des botaniques suivie de la distillation ; certaines méthodes visent à préserver le caractère sans filtration à froid ni ajout de colorants.
Vieillissement
Maturation dans différents fûts (entreposés sur l'île), avec utilisation de diverses essences de bois et finitions de qualité ; certaines éditions du gin sont reposées en fût (cask-rested).
Matières premières
  • orge (barley) - 100% écossaise (traçable)
  • eau de source d'Islay
  • spiritueux neutre de blé (wheat) - base pour The Botanist (indiqué dans les sources pour le gin)
Produits représentatifs
  • Whisky Bruichladdich 2013 70cl - Tube
  • Whisky Bruichladdich 8 Years The Laddie 70cl - Tube
  • Whisky Bruichladdich Scottish Barley Peated 70cl - Tube
  • Gin The Botanist 1 L