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Spumante Rosé Brut Metodo Classico Trento DOC - Balter
Balter80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Trento DOC 75 cl
$32.45−19%($43.27/ℓ)
Prix conseillé : $40.15
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Balter
- Nom
- Trento DOC
- Variété
- 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de fruits rouges, levures, fraîcheur
- Méthode de vinification
- Méthode classique
- Vieillissement
- Minimum 15 mois sur lies
- Type de fût
- Acier, petites barriques en chêne
- Sucres résiduels
- Brut
- Couleur
- Rosé
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, entrées de poisson, crustacés
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Trentin
- Taper
- Mousseux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Spumante Rosé Brut Metodo Classico Trento DOC - Balter
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Le Spumante Rosé Brut Metodo Classico Trento DOC de Balter naît dans les vignobles renommés de la province de Trento, un territoire privilégié pour la production de bulles d’excellence grâce à son climat frais et à ses sols morainiques riches en minéraux.
Ce spumante est principalement obtenu à partir de raisins Pinot Noir, récoltés avec soin pour préserver l’arôme et l’acidité, et vinifiés selon la méthode classique, qui prévoit une seconde fermentation en bouteille pendant au moins 24 mois. Le résultat est un perlage fin et persistant, capable d’exprimer élégance et vivacité à la fois.
Au nez, il offre des parfums intenses de petits fruits rouges, comme les cerises et les fraises des bois, accompagnés de légères notes florales et d’une touche de croûte de pain, typique du long vieillissement sur lies. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, parfait pour des apéritifs sophistiqués ou pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches. Une gorgée qui raconte la magie d’un terroir unique et le savoir-faire artisanal de Balter.
Ce spumante est principalement obtenu à partir de raisins Pinot Noir, récoltés avec soin pour préserver l’arôme et l’acidité, et vinifiés selon la méthode classique, qui prévoit une seconde fermentation en bouteille pendant au moins 24 mois. Le résultat est un perlage fin et persistant, capable d’exprimer élégance et vivacité à la fois.
Au nez, il offre des parfums intenses de petits fruits rouges, comme les cerises et les fraises des bois, accompagnés de légères notes florales et d’une touche de croûte de pain, typique du long vieillissement sur lies. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, parfait pour des apéritifs sophistiqués ou pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches. Une gorgée qui raconte la magie d’un terroir unique et le savoir-faire artisanal de Balter.
Le domaine
Botter
VénétieItalieDepuis 1928
Maison viticole de la Vénétie qui produit et commercialise des vins tranquilles et des vins effervescents, fortement ancrée dans le territoire de la Vénétie et dotée d'une présence commerciale internationale.
- Cépages
- Glera, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot
- Fondée à Fossalta di Piave et historiquement liée au territoire vénitien.
- Accent marqué sur le Prosecco et les vins typiques de la Vénétie.
- Fait partie du groupe Argea.
- Gamme de vins conçue pour être polyvalente et adaptée à diverses occasions de consommation.
L’histoire
Née comme petite boutique de vin à Fossalta di Piave, Botter s'est développée grâce à l'expérience de la famille fondatrice pour devenir une marque reconnue pour les vins de la Vénétie. Le site de l'entreprise et les sources commerciales indiquent l'origine familiale à Fossalta di Piave et une longue évolution vers les marchés étrangers, tout en conservant une forte identité territoriale.
Philosophie de production
Allier respect des traditions locales et attention à l'innovation: la marque mise sur des vins polyvalents et accessibles qui rappellent les racines vénitiennes et la diversité de la Vénétie, en privilégiant la qualité et la cohérence stylistique.
Terroir et vignobles
Principalement la Vénétie: les étiquettes de Botter mettent en valeur les cépages et les appellations vénétiennes et s'inspirent du paysage et des traditions de la région.