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Starlight Spumante Brut - Quattro Valli
Quattro ValliChardonnay Spumante Brut 75 cl
$10.60−20%($14.13/ℓ)
Prix conseillé : $13.26
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Quattro Valli
- Nom
- Spumante Brut
- Variété
- Chardonnay
- Gradation
- 11.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, floral
- Méthode de vinification
- Méthode Charmat
- Vieillissement
- 6 mois en autoclave
- Type de fût
- Autoclave
- Sucres résiduels
- Brut (faible)
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 1-2 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, entrées, poisson
- Région
- Émilie-Romagne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Quattro Valli
- Taper
- Vin mousseux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Starlight Spumante Brut - Quattro Valli
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Sommelier AIStarlight Spumante Brut - Quattro Valli
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Le Starlight Spumante Brut, produit par la cave Quattro Valli, est un vin mousseux d’excellente qualité, idéal pour ceux qui aiment les saveurs raffinées et délicates. Ce mousseux est connu pour sa couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, qui annonce un bouquet olfactif frais et vif.
La vinification se fait par la méthode Charmat longue, qui permet de préserver et d’amplifier les arômes primaires du raisin, créant un mousseux à la fois riche et subtil. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, libérant des sensations de fraîcheur et de complexité. Au nez, se dévoilent des fragrances de fruits frais tels que la pomme verte et le citron, suivies de nuances florales et de légères notes de pain frais et d'amande.
La cave Quattro Valli s’engage à assurer une production qui respecte le territoire et ses traditions, utilisant des raisins soigneusement sélectionnés pour produire ce mousseux exceptionnel. Le Starlight Spumante Brut se distingue par sa plaisance et sa versatilité. C’est un compagnon idéal pour les apéritifs et peut très bien accompagner des plats à base de poisson, de fruits de mer ou comme accompagnement festif à une large variété d’occasions.
Servir à une température d’environ 6-8°C pour en apprécier au mieux les qualités. Son élégance et son équilibre en font un excellent choix pour ceux qui recherchent un mousseux capable d’offrir une dégustation agréable et raffinée, en faisant un incontournable pour chaque célébration.
La vinification se fait par la méthode Charmat longue, qui permet de préserver et d’amplifier les arômes primaires du raisin, créant un mousseux à la fois riche et subtil. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, libérant des sensations de fraîcheur et de complexité. Au nez, se dévoilent des fragrances de fruits frais tels que la pomme verte et le citron, suivies de nuances florales et de légères notes de pain frais et d'amande.
La cave Quattro Valli s’engage à assurer une production qui respecte le territoire et ses traditions, utilisant des raisins soigneusement sélectionnés pour produire ce mousseux exceptionnel. Le Starlight Spumante Brut se distingue par sa plaisance et sa versatilité. C’est un compagnon idéal pour les apéritifs et peut très bien accompagner des plats à base de poisson, de fruits de mer ou comme accompagnement festif à une large variété d’occasions.
Servir à une température d’environ 6-8°C pour en apprécier au mieux les qualités. Son élégance et son équilibre en font un excellent choix pour ceux qui recherchent un mousseux capable d’offrir une dégustation agréable et raffinée, en faisant un incontournable pour chaque célébration.
Le domaine
Cantine 4 Valli
Émilie-RomagneItalieDepuis 1952
Domaine viticole privé basé à Piacenza, producteur de la marque 4Valli et de marques associées ; propose des vins typiques des Colli Piacentini (Ortrugo, Gutturnio, Bonarda, Malvasia) en versions tranquilles, pétillantes et mousseuses.
- Cépages
- Ortrugo, Barbera, Bonarda, Malvasia, Lambrusco
- Marque historique 4Valli aux racines familiales et présente sur le marché depuis environ soixante-dix ans.
- Production et mise en bouteille dans l'établissement de Montale.
- Capacité de stockage déclarée supérieure à 18 000 hectolitres et capacité de production indiquée de 50 000 litres par jour.
- Gamme de produits axée sur les typicités piacentines: Ortrugo, Gutturnio, Bonarda et Malvasia; présence également de Lambrusco et de marques associées.
- Services: vente directe, visites en cave et dégustations.
L’histoire
Les origines sont liées aux familles Ferrari et Perini, qui se sont rencontrées en 1882 et, au fil des décennies, ont développé le groupe Cantine 4 Valli. La marque 4Valli est présente sur le marché depuis environ soixante-dix ans et figure parmi les références privées de la province de Piacenza; la cave rassemble des raisins provenant des quatre vallées de Piacenza.
Philosophie de production
Produire des vins de tous les jours, authentiques et accessibles, en mettant l'accent sur la matière première et le contrôle de la filière: un mélange de tradition locale et de technologies œnologiques modernes pour préserver les caractéristiques organoleptiques des raisins.
Terroir et vignobles
Zone des Colli Piacentini et les quatre vallées de référence: Val Tidone, Val Trebbia, Val Nure et Val d'Arda. Site d'embouteillage à Montale, près de Piacenza.