Superblend - Penfolds 2018

Penfolds

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Format: 75 cl

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Descrizione

FPenfolds, l'un des établissements vinicoles les plus prestigieux d'Australie, est réputé pour produire des vins de haute qualité, notamment certains des assemblages les plus emblématiques et les plus convoités au monde. Leurs vins vont du puissant Shiraz au Cabernet complexe, en passant par l'élégant Chardonnay, tous caractérisés par un profond engagement dans la recherche d'une qualité sans compromis.

Penfolds a une histoire d'innovation et d'excellence, et le concept de « Superblend » fait référence à une exploration plus approfondie de cette philosophie, éventuellement à travers l'assemblage de raisins de première qualité pour créer un vin qui repousse les limites traditionnelles en termes de profil aromatique et de complexité. Généralement, les assemblages Penfolds sont connus pour leur équilibre impeccable, leur structure robuste et leur potentiel de vieillissement exceptionnel, qui contribuent tous à leur statut légendaire dans le monde du vin.

« Superblend » incarne le summum de l'expérimentation et de l'art de l'assemblage de Penfolds, combinant des cépages et des parcelles sélectionnés pour créer une expérience de dégustation sans précédent, conformément à l'héritage d'innovation du domaine.

Le domaine

Penfolds – Domaine en South Australia (con vigneti e frutta proveniente da Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills, Eden Valley, Clare Valley, Wrattonbully, Padthaway, Tasmania, ecc.)

Découvrez l'histoire et les vins de Penfolds.

Producteur viticole australien de renommée mondiale, connu pour des vins iconiques comme Grange et pour un réseau de vignobles et d'approvisionnement multi-régional qui met en valeur le style de la maison.

Région: South Australia (con vigneti e frutta proveniente da Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills, Eden Valley, Clare Valley, Wrattonbully, Padthaway, Tasmania, ecc.)

Pays: Australia

Fondation: 1844

Cépages: Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Grenache, Mourvèdre (Mataro)

Grange: l'étiquette emblématique, née de l'expérimentation de Max Schubert et reconnue à l'échelle internationale. Système d'approvisionnement multi-régional permettant des assemblages et des vins issus d'une seule parcelle provenant des meilleures zones d'Australie-Méridionale et au-delà. La gamme 'Bin' et d'autres références emblématiques qui représentent le style de Penfolds. Un long héritage historique et une attention contemporaine portée à l'innovation en cave.

Voir tous les vins de Penfolds Le domaine Penfolds

Histoire du domaine

Penfolds voit le jour à Magill lorsque le couple Christopher et Mary Penfold planta les premières vignes en 1844. Au fil des décennies, l’entreprise est passée de productions locales de vins fortifiés et de table à une réalité internationale, avec des moments clés tels que l’arrivée de Max Schubert et les expérimentations qui conduisirent à la création du célèbre Grange dans les années 1950. Aujourd’hui, Penfolds allie tradition et innovation, continuant à valoriser des vignobles historiques et à sélectionner les raisins de nombreuses régions pour ses cuvées phares.

Philosophie de production

L'approche de l'entreprise conjugue rigueur technique et créativité: Penfolds privilégie la recherche du style de la maison à travers une sélection territoriale, l'expérimentation en cave et une vision alliant science et savoir‑faire artisanal pour produire des vins de longue garde et reconnaissables.

Terroir et vignobles

Siège historique à Magill. S'approvisionne dans de nombreuses régions viticoles australiennes, notamment Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Adelaide Hills, Eden Valley, Clare Valley et Wrattonbully, ainsi que dans des zones plus fraîches comme la Tasmanie. De plus, Penfolds a des projets et des sources de raisins à l'international, par exemple dans la Napa Valley aux États-Unis.