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$77.14−32%($110.20/ℓ)
Prix conseillé : $114.13
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Cenote
- Taper
- Tequila
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Vieillissement
- Aucun, tequila blanche
- Profil aromatique
- Frais, agrumé, notes herbacées
- Ingrédients
- Agave bleue
- Méthode de distillation
- Double distillation en alambic en cuivre
- Nombre de distillations
- 2
- Variété
- Agave tequilana Weber bleue
- Couleur
- Transparent
- Consommation
- Pure, cocktail
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Tequila Cenote Blanco 70cl
Autres questions
Sommelier AITequila Cenote Blanco 70cl
Autres questions
La Tequila Cenote Blanco est une expression pure et cristalline de l'esprit traditionnel mexicain. Distillée dans la région de Jalisco, cette tequila est un hommage à la richesse naturelle et culturelle du Mexique, tirant son nom des cenotes, les captivantes réserves d'eau naturelles sacrées pour la civilisation Maya.
Produite exclusivement avec de l'agave bleu de très haute qualité, la Tequila Cenote Blanco est cuite dans des fours à vapeur avant d'être distillée dans des alambics en cuivre. Ce processus confère au liquide un caractère distinctif et une pureté enviable. Après la distillation, la tequila est filtrée à travers du charbon actif pour assurer sa clarté et brillance dans le verre.
Au nez, elle offre des notes vives d'agave fraîche, accompagnées de nuances d'agrumes et de touches de poivre noir. En bouche, elle est douce et nette avec une fraîcheur qui rappelle les sucres naturels de l'agave, équilibrée par une légère minéralité qui évoque les cenotes dont elle porte le nom. La finale est lisse et persistante, laissant une sensation rafraîchissante et propre.
Parfaite à déguster pure ou comme base pour des cocktails sophistiqués, la Tequila Cenote Blanco se distingue par sa versatilité et son charme intemporel. Elle est idéale pour célébrer des occasions spéciales ou pour rehausser un moment de convivialité, apportant une touche d'élégance mexicaine à chaque gorgée.
Produite exclusivement avec de l'agave bleu de très haute qualité, la Tequila Cenote Blanco est cuite dans des fours à vapeur avant d'être distillée dans des alambics en cuivre. Ce processus confère au liquide un caractère distinctif et une pureté enviable. Après la distillation, la tequila est filtrée à travers du charbon actif pour assurer sa clarté et brillance dans le verre.
Au nez, elle offre des notes vives d'agave fraîche, accompagnées de nuances d'agrumes et de touches de poivre noir. En bouche, elle est douce et nette avec une fraîcheur qui rappelle les sucres naturels de l'agave, équilibrée par une légère minéralité qui évoque les cenotes dont elle porte le nom. La finale est lisse et persistante, laissant une sensation rafraîchissante et propre.
Parfaite à déguster pure ou comme base pour des cocktails sophistiqués, la Tequila Cenote Blanco se distingue par sa versatilité et son charme intemporel. Elle est idéale pour célébrer des occasions spéciales ou pour rehausser un moment de convivialité, apportant une touche d'élégance mexicaine à chaque gorgée.
Producteur
Cenote
Cenote est un tequila ultra‑premium produit pour Stoli Group (SPI Group). Il est élaboré à partir de 100% Agave Azul (Tequilana Weber) cultivée sur le bas plateau de Jalisco ; la gamme comprend des expressions Blanco et Reposado commercialisées en format 0,7 L (40% Alc./Vol.). La marque s'inspire des cénotes de la péninsule du Yucatán et mise sur des méthodes de production qui combinent techniques traditionnelles et contrôle technologique de l'eau.
Les spécialités
- tequila
L’histoire
La marque Cenote a intégré le portefeuille de SPI Group / Stoli Group en 2017 et son lancement commercial a eu lieu entre la fin 2017 et le premier trimestre 2018. La production est réalisée à Jalisco dans des installations de distillation contrôlées par le groupe et, d'après les communications de la marque et de la maison mère, la gamme a été développée sous la supervision du master distiller indiqué par la société. Dès le départ, le positionnement a été sur un segment super‑premium avec distribution et marketing gérés par Stoli Group.
Matières premières
- 100% Agave Azul (Tequilana Weber) cultivée 6–7 ans avant la récolte
- Eau prélevée dans un puits artésien de la distillerie, traitée par osmose inverse et filtres à charbon avec ions d'argent
- Fermentation en colonnes inox ; double distillation en alambics (cuivre et acier)
- Vieillissement en fûts de chêne américain (Blanco : repos/affinage court ~3 semaines ; Reposado : vieillissement ~3 mois)
Produits représentatifs
- Tequila Cenote Blanco 70cl
- Tequila Cenote Reposado 70cl